吃柿子要注意哪些問題?
問:吃柿子要注意哪些問題?
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。但大量貪食或不合理食柿子,則可造成胃柿結石,釀成不良後果。最常見的是胃柿結石。
為什麼會形成胃柿結石呢?原來,進食柿子後,特別是空腹進食較多,如一次超過3個,又多是未成熟、未去皮的柿子,便在胃內形成團塊,既不能被消化,又不能通過幽門從胃中排出,就形成胃柿結石。
胃柿結石的發生主要是由於不注意食柿方法所致,為預防這種後果,應注意食柿子“八不宜”:
一、未成熟的柿子不宜過多食用。
二、空腹、飢餓時不宜食柿。
三、過度勞累、疲乏時不宜食。
四、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物。
五、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者不宜食柿子。
六、胃大部切除術後不宜食柿。
七、糖尿病病人不宜食柿。
八、食柿應儘量少食柿皮。
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