西紅柿發生裂果是怎麼回事？

問：西紅柿發生裂果是怎麼回事？

西紅柿裂果和水分有很大關係。理論上有一種關於裂果的解釋，正常情況下，植株通過根系吸收水分，吸收掉隨水運輸的養分後，然後通過葉片的蒸騰作用散失水分。如果棚內濕度過大，導致葉片不能正常散失水分，而不斷增長的植株體滲透壓又迫使植株必須通過某種渠道散失掉這些水分，所以果實表面就成了一條渠道，那麼不斷增加的滲透壓就會導致果皮裂開。另外一種情況就是如果陽光直射或温度過高時，導致葉片氣孔關閉也影響到植株蒸騰作用，所以類似於上面的原理也會裂果。除此以外，過量去除老葉也是同樣道理，葉片量減少以後沒有足夠的葉片來蒸騰水分，果實同樣承受不斷增加的壓力而裂果。