奶牛適合怎樣的生長環境？

奶牛分佈在40-零下40攝氏度的温度範圍內，由於飼料種類、飼養管理和環境條件的巨大差異，其生產性能也因地制宜。據初步測定，中國黑白花奶牛對高温的適應性較差。

一般情況下，奶牛耐寒不耐熱，奶牛夏季對高温較為敏感，冬季對寒風較為敏感，奶牛適宜的生存環境為5-21攝氏度，最佳環境温度為10-15攝氏度，一般離開這個温度範圍，奶牛的產奶量會有明顯的降低，尤其温度高於26攝氏度時，產奶量將下降25%，因此在冬夏季節，需要注意奶牛生存環境的温度調節，以保障產奶量。