秋萵筍種植方法，在9－11月大量上市

1、選擇品種：選用耐熱、生長快、品質好的早熟品種。

2、播種育苗：通過低温或吊井法催芽後，在7～9月播種，播種後做好牀苗保濕和猝倒病及疫病防治等措施，及時間苗和追肥。

3、整地定植：畝施腐熟堆肥和人畜糞4000千克和複合肥50千克，做1.2～1.5米寬的高畦，行距、株距、畝植數按科學配比；以嫩株上市，密度可加倍，行株距可縮小。

一、秋萵筍種植方法

1、選擇品種

選用耐熱、生長快、品質好的早熟品種，如特耐熱二白皮、耐熱白尖葉、正興三號等。

2、播種育苗

（1）通常育苗移栽，7～9月為播種適期。

（2）播種前要進行低温催芽，菜農多用冷凍法，即將種子浸泡24小時後，用紗布包好，放在冰箱或冷藏櫃中，在-3℃～5℃温度下冷凍一晝夜，然後放在涼爽處，2~3天即可發芽。

（3）也可用吊井法，用涼水將種子浸泡1～2小時，去“浮籽”，用紗布包好，置於井內離水面30釐米處，每天取出種子淋水1～2次，連續3～4天即可發芽。

（4）播種後儘可能創造温和濕潤條件，可搭建蔭棚，保持苗牀濕潤。

（5）從出苗揭膜至定植前，用500倍75%百菌清噴霧，每隔7～10天一次，避免猝倒病及疫病的發生。

（6）及時間苗，間苗後應用腐熟稀淡糞水或磷酸二氫鉀0.1％溶液追肥1～2次促壯苗。

3、整地定植

（1）苗齡25～30天，4～5片真葉時定植；苗齡過長，幼苗徒長容易“竄”。

（2）每畝施腐熟堆肥和人畜糞4000千克和複合肥50千克，做1.2～1.5米寬的高畦.

（3）行距30～35釐米，株距25釐米，每畝植6000～7000株；以嫩株上市，密度可加倍，行株距為20×15釐米。

二、萵筍哪個季節吃

1、萵筍一年四季都可以吃到，但是夏季的供應量相對較多。

2、萵筍屬於一年或二年生草本植物，其產期為1-4個月，通常在夏季較為常見，它對於環境的適應性較強，一年四季都可以種植。

3、但是一般以春季栽培為主，然後在夏季收穫。