咋防甘薯軟腐病？

問：咋防甘薯軟腐病？

甘薯軟腐病俗稱水爛，這種病害非常的常見。喜塊染病初在薯塊表面長出灰白色黴，後變暗色或黑色，病組織變淡褐色水浸狀，後在病部表面長出大量灰黑色菌絲及飽子囊，黑色黴毛污染周圍病薯，形成一大片黴毛，病情擴展迅速，約2~3天整個塊根即呈軟腐狀，發出惡臭味。

病原Rhizopusstolonifer稱葡枝根黴(黑根黴)，屬接合菌門。

傳播途徑和發病條件該菌存在於空氣中或附着在被害薯塊上或在貯藏窖越冬，由傷口侵人，病部產生飽子囊借氣流傳播進行再侵染，薯塊有傷口或受凍易發病，發病適温15~25C，相對濕度76%一86％，氣温29~33·C，相對濕度高於95可不利於飽子形成及萌發，且利於薯塊愈傷組織形成，因此發病輕。

防治方法(1)適時收穫，避免凍害，夏薯應在霜降前後收完，秋薯應在立冬前收完，收薯宜選晴天，小心從事，避免傷口。(2)人窖前精選健薯，汰除病薯，把水氣晾乾後適時人窖，提倡用新窖，舊窖要清理乾淨，或把窖內舊土剷除露出新土，必要時用硫磺燻蒸，用硫磺15克。(3)科學管理。對窖貯甘薯應據甘薯生理反應及氣温和窖温變化進行三個階段管理。一是貯藏初期，即甘薯發乾期，甘薯人窖10~28天應打開窖門換氣，待窖內薯堆温度降至12~14。C時可把窖門關上。二是貯藏中期，即12月至翌年2月低温期，應注意保温防凍，窖温保持在l0~14℃，不要低於lO℃。三是貯藏後期，即變温期，從3月份起要經常檢查窖温，及時放風或關門，使窖温保持在l0~14℃之間。