溧陽雞是九斤黃雞嗎
摘要:溧陽雞就是九斤黃雞,由於體型大所以才會有九斤黃雞這個稱呼,並且溧陽雞是肉雞和蛋雞都能選用的品種,所以商業價格還是可觀的。但是溧陽雞喜歡在野外生存,因此很難在室內養殖,這也是無法大量養殖的原因所在。溧陽雞在當地利用十分廣泛,並且當地有比較獨特的製作方法。
1、溧陽雞屬於體型非常大的雞種,一般都能長到5~9斤,所以它另一個名稱九斤黃雞就是描述溧陽雞的重量比較重,並且溧陽雞屬於肉雞和蛋雞兼併的雞種,肉雞價格大概每斤在10~20元之間,溧陽雞蛋每一枚的價格在1~2元之間,因此具有不錯的商業價值。
2、一般飼養溧陽雞比較喜歡讓它在比較丘陵的地方放養,這是因為溧陽雞需要大量的運動才能促進肌肉發達,並且溧陽雞的覓食能力很強,大部分喜歡在野外生存,這就導致不適合關在雞棚中養殖,因此過去大規模養殖的並不多。
3、這種體型大的雞十分適合醃製,因此當地居民便習慣飼養溧陽雞,特別是當地居民舉辦各種節日或者婚慶需要大量食材,當地人都習慣食用溧陽雞這種經濟實惠的雞種,如果想購買溧陽雞比較推薦來當地購買,價格便宜並且還能嘗試當地特色做法的溧陽雞。
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