水果黃瓜怎麼管理？

問：水果黃瓜怎麼管理？水果黃瓜高產管理祕籍

水果黃瓜近年來市場需求越來越大，加上價格較高種植效益也相當不錯。越來越多的菜農開始嘗試種植水果黃瓜，下面就來説説水果黃瓜的管理要點，幫助廣大菜農提高管理水平和經濟效益。影響該類黃瓜的因素主要有温度、光照、水分、營養、病蟲害等諸多因素，現將管理要點提示列舉如下：

1.水果黃瓜的温光調控

黃瓜為喜温蔬菜，對温度的要求相對寬鬆，常用温度範圍為15-32℃，極限耐受低温為5℃（無刺小黃瓜的耐受温度常規為8℃），耐受高温為40℃。温度管理是蔬菜高產與否的重要因素，管理過程中對環境條件的調控是決定是否高產的重要因素，所以在管理過程中應該加強温度的管理調控。

温室黃瓜和無刺小黃瓜的管理過程中應注重温度調控，適宜而不過為。如在冬春茬（一大茬）栽培過程中的“煉苗”階段，温度控制適可而止，不宜操作温度過低；若“煉苗”過狠，温度應用過低容易出現因低温引起的低温障礙現象（葉片黃化或葉片“魚鱗狀”），影響植株整體長勢和產量。若越夏栽培管理措施不足，易引起棚室温度過高，出現植株長勢弱或早衰、病害嚴重等現象。這些證明了温度不適，引起的植株生長反常現象，所以在管理過程中，應該嚴格注意和加強調控。管理過程中建議實行“定温管理”，根據個人棚室的實際情況，合理掌握温度創造適宜植株生長的有利條件，打好高產基礎。日常管理應及時擦拭棚膜污物，保持棚膜良好的透光性和形成棚室良好的受光條件。

2.水果黃瓜需要的濕度

通風量的大小和澆水的控制是對棚室濕度影響比較大的兩個因素。尤其是澆水過程中的土壤含水量對土壤濕度和空氣濕度的影響比較大。菜農朋友在澆水過程中往往依據澆水時間間隔的天數和植株狀態作出基本判斷，雖然符合基本管理原則但缺乏科學依據。

澆水的日常進行採取“三看”的原則進行，即看天、看地、看植株：看天是指及時收看天氣預報，澆水前後避開陰雨雪等不良天氣，再者冬季低温季節和夏季高温時段的澆水間隔時間和澆水量有明顯的較大的區別；看地首先要參考個人棚室的土壤乾濕度，能夠對棚室土壤的乾濕程度作出合理的判斷，尤其是不同的土質保水量不同，如砂質土壤保水時間短，可能澆水的間隔時間要短，再者透水性好水量宜加大。黏性土壤的保水能力強，澆水大時容易形成土壤鬱閉環境，造成根系呼吸困難，所以澆水的間隔時間宜長且澆水量不宜過大，看植株是指根據植株的生長狀態判斷是否水分缺乏和供應不足。如黃瓜水分缺乏（或供應不足時），植株上部的卷鬚易出現卷鬚細弱、彎曲等弱勢生長狀態或植株上部葉片及生長點葉片黑綠，表現明顯的水分缺乏狀態。

3.水果黃瓜應該如何通風

黃瓜類植株體生長量大，呼吸作用旺盛，對二氧化碳等的需求量大。所以管理過程中的通風也是管理的重要因素。晴好天氣，應保持合理的通風量，以保障棚室內植株對二氧化碳的需求量，再者可以及時排出棚內濕氣，降低棚室內的濕度。需要強調的是水果黃瓜的通風。水果黃瓜因其瓜條生長速度快，果皮嬌嫩，若通風不當宜引起表皮細小開裂的現象，即出現菜農俗稱的“皴皮”現象。所以在管理過程中，尤其是植株留瓜後應形成固定的通風次數和時間。避免高温條件下突然通風，導致温差過大而出現“皴皮”現象。

4.水果黃瓜的肥料應用

a糞肥需充分腐熟

肥料的種類按時期可以分為基肥和衝肥以及葉面肥三大類。而有機肥（糞肥等）又是基肥的重要組成部分，雞糞、鴨糞、豬糞、稻殼或作物秸稈等是水果黃瓜常用的基肥。

有機肥料需要注意的一個重要的問題是腐熟，因糞肥未腐熟或腐熟度不高，造成傷苗傷棵的現象也是屢見不鮮。糞肥發揮作用被作物吸收利用所需的養分是在充分腐熟的前提下進行的。一般常見的糞肥在自然條件下，有一個相對慢的腐熟過程。而進入到棚室相對密閉的環境後，適宜的温濕度環境，雖然加速了腐熟過程，但施用後在土壤中的腐熟，也是造成苗子受害的根源所在且未腐熟的糞肥往往會攜帶大量的蟲卵和病菌，也成為了病害和蟲害的初侵染源。

b化肥應用不宜盲目貪多

基肥中的糞肥應用滿足了植株對有機質和部分氮磷鉀等養分的需求，但對於氮磷鉀等大量元素和鈣鐵硼鋅鎂等中微量元素的需求，還得依靠化學肥料來解決。化肥應用往往存在“貪大求多”的誤區。合理的化學肥料的投入，能夠及時供應植株的養分需求，但盲目大量的長期使用，不但達不到增產的目的，反而加快了土壤環境的惡化速度，導致土壤環境惡化，根系生長受阻，而起到適得其反的後果。

c衝施肥料合理選擇

隨着農業技術尤其是灌溉技術的發展，如水肥一體化的提倡，蔬菜温室的肥料使用也進入到一個全新的階段。

管理過程中注意根據植株長勢選擇合理含量的水溶肥。既要保障植株養分需求，又能保證產量正常形成。