穀雨節氣，設施保護地蔬菜要怎麼管理？

問：穀雨節氣，設施保護地蔬菜要怎麼管理？

今日是二十四節氣中的穀雨，穀雨後降水增多、空氣濕度大、温度升高、光照充足，此時設施保護地蔬菜正是生長的關鍵時期，那麼要怎麼加強管理呢？

1、露地喜温作物定植

露地種植的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、冬瓜、南瓜等喜温性瓜果類蔬菜開始陸續移栽大田，要選擇“冷尾暖頭”的晴天定植，定植時氣候指標為連續5天最低氣温穩定在10℃以上，10釐米地温穩定在13℃以上。一般平原地區在4月下旬至5月初;高海拔山區在5月上、中旬。施足有機肥作基肥，每畝施用腐熟細碎優質有機肥4000公斤以上，其中三分之二在耕地前鋪設，三分之一做畦時施在地表。精細整地要做到地平、畦平、壟直、沒有坷垃;定植前5-7天對幼苗進行低温煉苗;定植時做到密度適宜，深淺一致。番茄、茄子要深栽，覆土超過苗坨以上2-3釐米;黃瓜、南瓜、冬瓜等瓜類作物要淺栽，覆土與苗坨相平就可。栽後及時澆足定植水。

2、温室菜是產量形成關鍵期

温室的黃瓜正值結瓜盛期要及時採收;番茄、茄子和甜辣椒等作物正值開花結果期，是產量形成的關鍵時期。

調節適宜的生長環境：要根據外界氣候變化及時開閉風口通風換氣。晴天白天適宜温度在23℃-30℃，陰天應調低3℃-5℃，適宜温度在20℃-23℃，夜間適宜温度在15℃-20℃;根據不同作物來調節不同的室內空氣濕度，番茄、茄子等作物保持在40%-50%;甜辣椒和黃瓜等瓜類作物保持在60%-80%。儘量多增加每天的光照時間。

植株整理：及時吊蔓、繞蔓、落秧、整枝和打杈，去除下部黃葉、老葉。番茄在第一穗果實長至綠熟期(開始變白不再長大時)將下面葉片打掉，黃瓜下部深綠色葉片要及時打掉，否則會因因通風不好容易感染霜黴病。出去老葉黃葉後要給番茄和黃瓜植株每株保留16片左右功能葉。

果實管理：番茄、茄子為保持風味和品質應採用自然授粉方式，可採用振盪授粉器輔助授粉，也可採取每畝釋放1-2箱熊蜂輔助授粉;用於蘸花或噴花的生長調節劑的濃度應根據室温來配製，濃度過高易產生畸形果。番茄應在每穗花開放3-4朵時再採用振盪授粉器或調節劑噴花，若在剛開放1-2朵花時噴花，會使這穗果實僅結1-2個而影響產量。及早疏去多餘的花和果實。黃瓜不需人工輔助授粉就能正常結瓜，禁止使用“順直靈”等激素來蘸花促進幼瓜膨大。

科學追肥、澆水：根據天氣情況、植株長勢和土壤情況來澆水追肥，追肥應大力推廣水肥一體化技術以隨滴灌施，番茄在每穗果長至3釐米大小時，追施氮磷鉀含量為16∶8∶34的高鉀速溶肥每畝5-8公斤;也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥;小水勤澆避免大水漫灌，每次每畝澆水量8-10方。提高內的二氧化碳濃度有增產、提高品質的作用，用法用量是每畝懸掛20袋二氧化碳氣肥。

適時採收：果實成熟後及時採收，每天清晨採收能提高果實的營養物質含量和口感、風味;黃瓜、甜辣椒和茄子採摘時用剪刀剪下，以防用手摘時扯斷植株和容易感染病害。採摘時要輕拿輕放，避免形成果實損傷而降低商品質量。採收後根據果實大小分類出售。

3、大棚菜做好兩時期管理

早春茬黃瓜已陸續採收上市，番茄、茄子、甜辣椒等作物已進入開花結果期，及時調節温度和室內空氣濕度外，還要做好開花期和果實膨大期的管理工作。

開花期管理：黃瓜、番茄等爬蔓作物及時吊蔓和繞蔓來固定植株，最好選用銀灰色塑料繩來吊蔓，有趨避蚜蟲的作用。番茄不要過早打杈，待第一穗花下的分枝長至8釐米時再打去以免影響根系的生長;水果型黃瓜將第五片葉以下的幼瓜和花蕾及早疏去，從第六片葉開始結瓜。番茄、茄子優先採用熊蜂授粉或振盪授粉器輔助授粉來促進坐果，也可採用噴花或蘸花的方式來促進坐果，但一定要把握好操作時機，避免出現畸形果和坐果數過少以及果實生長不整齊的現象。

果實膨大期管理：待基部果實坐住開始膨大時再澆水追肥，番茄待第一穗果實長至核桃大小(直徑3釐米左右)，茄子瞪眼期(果實直徑3-4釐米)是適期。澆水時應選晴天上午進行，以隨滴灌施速溶肥，根據不同作物需肥規律，選用不同配比的肥料，番茄應追施氮磷鉀含量為16∶8∶34的高鉀速溶肥，每畝5-8公斤;也可隨水施用氮磷鉀全面的海藻酸類或腐植酸類有機液肥。提高內的二氧化碳濃度有增產、提高品質的作用，用法用量是每畝懸掛20袋二氧化碳氣肥。

4、露地快熟菜的播種和定植

穀雨節氣仍可繼續播種韭菜和播種或定植油菜、小白菜、小蘿蔔、茴香、芹菜等快熟蔬菜，要做好精細整地、播種均勻、覆土適宜、墒情適宜等環節。

5、露地蔬菜加強管理

早春定植的甘藍、菜花、萵筍和生菜等作物陸續進入蓮座期，此時種植户要做好中耕鬆土、追肥、澆水等管理，還有大葱幼苗的追肥、澆水等管理工作。冬前播種的菠菜和前段時間播種定植的快熟蔬菜進行澆水和中耕，4月下旬-5月初採收越冬菠菜，要在最佳商品期及時採收上市。

穀雨又是農民朋友忙碌的時節，現階段做好蔬菜管理工作，一定會獲得豐收。