大雁和鵝的區別是什麼?
養殖户王先生半年前採購了一批大雁飼養,而最近發現,這一批大雁卻成長為了普通的家鵝。大雁和家鵝的銷售價格相差一百元左右,王先生找商販討説法,這時商販才發現自己也是受害者。其實,大雁從外觀上和鵝太相似,那麼如何分辨大雁和鵝呢?通過下文的舉例分析,希望能夠幫助大家進一步瞭解大雁與鵝的區別!
大雁和鵝的本質區別
大雁會飛,鵝則不能;
成年大雁體重在7.5斤以下,成鵝的體重則可達到12斤以上。
大雁與鵝外觀的區別
1.大雁:體型苗條,體重不超過7.5斤,善於飛翔;
鵝:身體肥大,體重可達到12斤以上,沒有飛翔能力。
2.大雁:嘴寬而厚,嘴甲比較寬闊,齧緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相似,多數呈淡灰褐色;
鵝:頸長,喙扁闊,腳有蹼。羽毛白色或灰色,額部有橙黃色或黑褐色肉質突起,雄的突起較大,脖子很長,身體寬壯,龍骨長,胸部豐滿,尾短,腳大有蹼。
3.大雁:大雁是草食性動物,主食嫩葉、細根、種子,間或啄食農田穀物;
鵝:鵝是雜食性動物,除了吃穀物、蔬菜外,還吃魚蝦等。
4.大雁:大雁肉是暗紅色的;
鵝:鵝肉是鮮紅色的。
體型特徵及生活習性區別
1.大雁:屬於大型遷徙候鳥,喜歡生活在大型溪流、水庫邊,飛翔能力極強,成雁體重約3~3.5公斤。大雁熱情十足,能給同伴鼓舞,用叫聲鼓勵飛行的同伴。中國常見的有鴻雁、灰雁、豆雁、白額雁等。大雁是出色的空中旅行家。每當秋冬季節,它們就從老家西伯利亞一帶,成羣結隊、浩浩蕩蕩地飛到我國的南方過冬。第二年春天,它們經過長途旅行,回到西伯利亞產蛋繁殖。
2.鵝:由野生的鴻雁或灰雁馴化雜交而來,體型龐大,成鵝體重可達到6公斤以上,不具備飛翔能力,常見的鵝分為獅頭鵝、太湖鵝等品種,鵝屬於人類馴化雜交的其中一種家禽。中國家鵝來自於鴻雁,歐洲家鵝則來自灰雁。中國鵝起源於東北,在《爾雅》裏有記載,遠在四千年前就已飼養,是一個很古老的鵝種。
大雁和大雁鵝的區別
1、雁嘴是肉紅色的(如果是嘴是枸紅色就是朗德鵝),脖子長但不粗,便於飛行。大雁身體小,大雁尾不上翹有點下壓,是大雁長期飛行形成的結果。
3、大雁臀部不下垂是收進去的,臀部下垂收進去的那是朗德鵝。
4、大雁有流線型較好身材,就像鳥一樣,如果象鵝一樣那就是朗德鵝。
5、大雁每年能下20枚蛋,朗德鵝每年能下50多枚蛋。
6、大雁可以飛,體重最大在8斤左右,朗德鵝不能飛體重超過10斤。
大雁蛋和雞蛋的區別
大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸:賴安酸、蛋氨酸等,微量礦物質元素:鐵、鋅、鈣等,且含量較雞蛋高,是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健肉食。但蛋內含有一種鹼性物質,吃多了對內臟有損壞。
雞蛋中富含蛋白質和氨基酸,脂肪以不飽和脂肪酸為多,微營養素如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,雞蛋中維生素C的含量比較少。
大雁蛋單個營養價值比雞蛋高,但不宜長期吃,食用期間成人每天不宜超過3個,兒童更應減量,日常食用雞蛋營養價值能夠滿足需要。
通過以上的介紹,相信大家對大雁與鵝、大雁與大雁鵝、大雁蛋與雞蛋的基本特徵有了較深刻的認知。希望大家走正規渠道採購,不要像王先生那樣,因為分辨不清大雁和鵝而造成了損失。
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