立秋後適合種什麼蔬菜？

問：立秋後適合種什麼蔬菜？

立秋後適合種什麼蔬菜，今天就和大家分享一下。

立秋後適合種什麼蔬菜：

油菜

油菜屬於速生葉菜，其品種生長期短，由種到收40天左右，可在空閒地或高稈作物地見縫插針進行生產，一般7月～8月份播種，8月～9月份收穫，可以補充蔬菜淡季市場。

菠菜

秋季熱門的還是秋菠菜，8月中下旬就可以播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，2個多月就可以吃到自己種的菠菜了。

菠菜一般採用撒播的方法，在播種之前，將種子浸泡在温水中24小時，取出晾乾，放在20~25攝氏度的潮濕環境下催芽，播種後6~7天發芽。帶小菠菜長出一片葉子的時候，施肥肥水。注意適當的除草，成熟後採摘食用即可。

香菜

如果説冬天吃火鍋，配的蔬菜之一就是香菜。因為香味獨特，成為吃火鍋時很常見的一種配菜，

香菜的種植時間是8月中旬以後，將香菜種子撒播在裝有輸送土壤的花盆活泡沫箱子中，保證水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生長期較長，一般50天左右，低温40~60天。香菜成熟的時候可以挑選壯苗拔出食用，或者一次性採收。

大白菜

選好種子（家庭中一般選擇矮壯、早熟的品種），一般在立秋之後的1~2天進行播種，選用大而深的花盆，土壤採用普通的田園土就可以。播種後為避免強光，可以用紙或者黑色塑料袋包裹，保持一定的適度，2~3天之後，將其揭開。

四季豆

四季豆在很多人的印象中都是在春季進行播種四季豆，其實秋播也是可以的。

因為四季豆不耐霜凍，怕高温，所以夏末秋初是的種植時間。家庭中適合種植在半封閉的陽台種，選擇矮壯的品種，不需要設立支架，就可以開花結果的。

選擇大一點的花盆，直接量種子播種在土壤中，每盆3~4粒，蓋上土壤，一週之後出苗。若家中環境乾燥，可以覆蓋薄膜。當小苗長出片葉子時即可移栽。好好養花1~2個月小苗長大，開花結果，當豆莢長到10cm左右就可以採摘了。