棚中番茄肩部顏色不正常何緣故？

問：棚中番茄肩部顏色不正常何緣故？

西紅柿既可當蔬菜又可當水果，在生活中深受大眾喜愛。從小生長在農村的我經常在番茄地裏會看到有的番茄呈黃綠色，有的呈綠色，有的呈茶色呢？一直不明白同是番茄為啥會有如此大的區別呢？今天，小編特此查了相關資料，今天小編就給大家來分享一下究竟何故導致番茄肩部顏色不正常。

西紅柿果實肩部是果實上最容易受外界條件影響的部位。棚室中乾濕度變化大，如晚上果面上有露水，白天通風太快，乾濕度變化劇烈，則果肩部易出裂紋，即常説的皴皮，果皮變粗，色澤暗淡。栽培中，鉀元素用量不足，果肩部呈黃綠色；氮不足則黃色重；硼不足則呈綠色，叫綠肩果。在冬季低温時節氮肥過量，葉綠素分解慢，而茄紅素難生成時，果實就全果呈茶色了，果肩也不例外；高温季節，如果果實上部留葉太少，果實露在陽光下，則易引發日燒病，使果肩部成白色或褐色大斑。菜農應根據自己棚內的情況，採取相應的措施，解決果肩部顏色不正常問題。