怎麼提高辣椒產量和品質？

問：怎麼提高辣椒產量和品質？

棚室辣椒種植首先要注意温度管理。緩苗期前3-5天温度控制在白天26～30℃，夜間18～20℃，迅速提高地温，利於髮根，同時7-10天連續葉面噴施斯德考普6000倍，促進根部生長，和花芽分化，為後期豐產打基礎;之後，辣椒植株開始旺盛生長，白天控制在25～28℃，夜間15～18℃。進入深冬後注意保温，可上二膜保温。隨着天氣轉暖要逐漸加大通風量。通風降温，白天温度不超過30℃，以23～28℃為宜，夜間温度18～23℃為宜。至4月中旬，如温度已穩定上升，晚上可以不蓋草苫。外界最低温度穩定15℃以上後，要揭開底腳棚膜晝夜通風。

辣椒在20～30℃時生長迅速，發育正常，低於15℃或高於35℃，其花粉授粉不易，將嚴重影響其座果。所以定植後應閉棚5～6天，以提高棚温，紮緊壓膜帶以免風吹破棚膜。待幼苗成活後，在晴好天氣時適當揭開與裙膜交界處的大棚膜通風換氣。以後，當辣椒進入開花座果階段，要多揭膜加大通風量，以風助花粉的傳播，到大棚外氣温穩定在25℃以上時，應將棚膜全部揭開，以降低棚温和促進花粉的傳播，提高結果率。每次花前噴施斯德考普6000倍最重要，提高授粉質量，促進細胞分裂，端正果型，減少畸形果！

其次要重視辣椒病害防治，主要有疫病、青枯病、根腐病、炭疽病等。

辣椒疫病病菌發育的適宜温度為30攝氏度，在10～37℃範圍內均可生長髮育。高温、多雨、高濕的季節，特別是連續陰天或大水漫灌後易發病流行。澆水過大，定植過密，通風透光差，重茬地病害重。辣椒疫病防治採用每隔7天連續噴施柔水通1500倍+耐爾1000倍或瑪賀1200倍可有效辣椒疫病，噴施瑪賀750倍治療疫病效果顯著。瑪賀是新加坡利農推出的，新型獨特配方的懸浮劑，防治疫病、霜黴病效果好！並且，噴施後，辣椒果面光潔，有效提高辣椒的商品價值。

減少辣椒青枯病、根腐病發病可採用實行輪作，特別是水旱輪作，是減輕青枯病、根腐病的有效措施。防治辣椒青枯病和根腐病的關鍵技術是：

1、定植時，是青枯病侵染關鍵時期，必須帶藥澆水，在定植水中加入柔水通1500倍+金納海800倍+斯德考普6000倍;

2、門椒開花時，用柔水通1500倍+納米欣1200倍+金納海600倍+斯德考普6000倍灌根，有效預防坐果後青枯病、根腐病的發生。

炭疽病可應用柔水通1500倍+納米欣或鴿哈1000-1200倍防治，750倍治療。

辣椒蟲害有蚜蟲、白粉蝨、茶黃蟎等，防治蚜蟲、白粉蝨可使用阿耳發特600-800倍有效防治。防治茶黃蟎可使用柔水通1500倍+阿託力1000-1500倍，重點噴施嫩葉的背面。

最後要加強肥水管理。當有80%以上的植株門椒長到3釐米左右時，需結合澆水進行第一次追肥，追肥時每畝運用15-20克斯德考普一起施入，此時辣椒果實處於細胞分裂階段，決定之後辣椒果實的大小，必須應用斯德考普，促進辣椒細胞分離。以後澆水要視墒情決定，到地面發白方可再澆下一次水，小水勤澆，切忌水分過大。4月下旬前要進行膜下滲灌。5月以後可在寬行內進行澆水，追肥一般要隔水帶肥。

辣椒比番茄、茄子需肥量大，尤其需更多的磷、鉀肥，所以追肥很重要。可結合澆水及時追肥，多追農家肥、增施磷、鉀肥，有利豐產並能提高果實品質。辣椒果實進入迅速膨大期和轉色期，應重施催果肥，特別是注重肥料的吸收利用率，每隔7天，噴施斯德考普6000倍，提高肥料利用率，促進辣椒果實的膨大和轉色，增加單果重。結合進口氨基酸肥菲範1000倍噴施，提早上市作用更明顯。新加坡利農推出的進口微肥斯德考普，已獲得歐盟有機認證，同時科學配比、均衡螯合作物所需的鐵、硼、鉬、鋅、銅、錳，噴施斯德考普可讓辣椒增產，耐儲藏。辣椒到盛果期植株本身對養分需求量大，經常出現脱肥現象，更應注意追肥。此時，必須葉面噴施柔水通1500倍+斯德考普6000倍+菲範1000倍，快速補充辣椒所需養分，解決脱肥問題，並擴大辣椒對底肥、追肥的吸收利用率，效果好！