貴妃雞和蘆花雞區別

摘要：體型方面貴妃雞比較小巧，蘆花雞體型大一些，脖子挺直顯得高昂。顏色方面兩者都為黑白相間，但是貴妃雞的黑白色組合更為自由，蘆花雞的黑白羽毛更規矩。口感方面兩者都不錯，然而貴妃雞比蘆花雞的營養成分稍高一些，貴妃雞肉裏面含有多種氨基酸和維生素、微量元素。

1、貴妃雞

貴妃雞因為披着一身黑白色的華麗羽毛，長得像貴婦，所以又叫做貴婦雞，它的形狀比較奇特，體型比較小巧，雞冠的顏色是鮮紅色，後面看起來像一個圓球狀的黑白羽毛，這種雞過去通常是被英國皇室來玩賞的，現在也被大量人工飼養了。

貴妃雞的口感非常好，是一種美食，並且還非常的滋補，着豐富的營養，雞肉含有17種氨基酸、多種維生素和微量元素，營養是普通雞的3到5倍，具有一定的抗癌作用，可以説是種營養加滋補的補品。

2、蘆花雞

蘆花雞脖子長得比較挺，看起來有點高昂，身軀的前面有點窄，但是背比較長、比較直，而它的後面身軀是長得比較豐滿，腿比較長，它的尾部的羽毛翹得高，有點像元寶的形狀，它的羽毛顏色是黑白相間的，呈現斑紋狀。

母雞的頭部，還有它的頸部顏色為橘紅色或者土黃色，而公雞的頸部和鞍部呈現的是紅色，尾部是黑色又帶點綠色的光澤的羽毛。蘆花雞算是一種保健食品，有滋陰、補腎、補血的效果，適合產婦、康復的病人食用。