大米可以曬太陽嗎

大米不能在太陽下暴曬。

大米在太陽下暴曬後，會引起米粒中的水分迅速失去平衡，從而產生乾燥感、裂紋，導致米粒品質下降。

米蟲喜高温，太陽光線以及高温無法快速有效將其滅殺，反而會促其快速生長繁殖。

一、大米可以曬太陽嗎

1、大米與其他糧食作物不同，不可以在太陽下暴曬。

2、原因：大米容易吸潮，一般情況下，優質大米的含水量為15%左右，能夠很好的保持大米貯藏時的穩定性，一旦將其放置在太陽下進行暴曬，就會導致米粒中的水分迅速失去平衡，從而產生乾燥感、裂紋，最終引起米粒品質下降。除此之外，米蟲喜歡高温環境，,太陽光的熱度和紫外線對其產生的殺傷力較小，不僅無法快速殺死米蟲，反而會促其快速生長繁殖。

二、防治大米生蟲技術

1、準備20-30粒花椒，放入鍋中加水煮出香味，然後使用花椒水浸泡用於裝放大米的罐子或者是米袋，最後倒掉花椒水，晾乾後即可裝入大米。或者是直接使用紗布包裹好適量的花椒，然後將其埋入儲存的大米中，同樣可以起到防治米蟲的作用。

2、米蟲喜高温，怕低温。因此如果大米不多，可以將大米以及裝放大米的容器一起放入冰箱中冷凍24-48小時，然後將米蟲篩出即可。

3、準備50g白酒，倒入玻璃瓶中，然後將玻璃瓶埋放在米缸中（要求玻璃瓶瓶口露出米麪），最後將米缸蓋子蓋好，利用散發出來的酒味進行驅蟲。

4、按照大米：海帶=100：1的比例混合裝放，10天過後取出海帶晾乾吹乾，然後重新放回米中，反覆數次後即可防止大米黴變和生蟲。