高粱主要有哪些糧食用途和商用？

問：請問高粱主要有哪些糧食用途和商用？

糧食用途：高粱是人們日常生活中不可缺少的主要糧食作物之一，可以作為主食食用。高粱籽粒中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等營養成分，可以為人體提供能量和養分。高粱還可以加工成粉、面和餅乾等食品，具有一定的經濟價值和市場需求。

商用：高粱不僅可以作為糧食作物，還可以用於工商業領域。高粱稈中含有豐富的纖維素，可以用於造紙和纖維板等生產領域。高粱籽粒中含有豐富的澱粉，可以提取澱粉粉末，廣泛應用於食品、糖果、膠粘劑、紡織品等行業。