高粱都有一些什麼用途呢？

高粱與南方的大米的作用一樣，可以做糧食、釀酒、飼料、食品加工等等。

可以釀酒，可以做飼料，可以食用等等。

高梁是重要糧食作物，既可作飼料，也是很好的釀酒原料。

高梁除釀酒外，可以蒸、煮飯，磨面蒸食、做餅等。