香菜什麼時候種植好，香菜生長時間需要多久

問：香菜什麼時候種植好？香菜生長時間需要多久？

香菜是我們日常經常用到的調味的蔬菜，同樣它還有很高的藥用價值，具有一種特殊的香味，關於和小編了解一下吧。

香菜什麼時候種植好。

香菜具有耐旱不耐熱的特性，喜温涼，適宜在15-18℃的環境中生長，一般幼苗在2-5℃的低温環境中也能正常生長，經過10-20天就能完成春化。但是香菜是不耐高温的，遇到高温天氣了就會抽薹。也是因為這個特性，香菜一般都是在春、秋兩季種植，尤其是在秋季種植比較廣。其中春播一般是在3月下旬到4月上旬，而秋播則要到7月中下旬到8月上旬這個期間播種。今年是7月12日入伏的，所以在中伏以後就可以種植香菜了。當然了在夏季的時候也可以種植，只是種植難度比較大而已。

香菜生長時間需要多久。

香菜生長的時間比較短，一般情況露地種植的香菜根據催芽情況的不同從種植到採收的時間大概在40天到60天左右。種植過香菜的都知道香菜的種子發芽時間比較長，栽種之前較好是做好的催芽工作，這樣才能夠縮短香菜的生長時間，否則的話直接進行播種的香菜種子發芽時間就需要兩週左右，採收時間自然是會發生推遲的情況。另外採收時間也不可過晚，過晚容易導致香菜抽薹的情況發生，影響香菜的商品性。

香菜的作用

中醫認為香菜性温味甘，能健胃消食，發汗透疹，通便，驅風。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。