人蔘果怎麼看熟沒熟

看外表：成熟的人蔘果是金色或者奶黃色，上面還會有紫色條紋，果形非常飽滿，手感比較沉，沒有熟的人蔘果外表一般是青綠色。

聞香味：熟了的人蔘果有一股黃瓜和香瓜結合的香味，沒有成熟的人蔘果果香味非常淡甚至聞不出來。

嘗一嘗：一般果肉香軟多汁的就是熟的，果肉比較脆硬的就是生的。

一、人蔘果怎麼看熟沒熟

1、看外表：熟了的人蔘果外表是金色或者奶黃色，上面有紫色的條紋，果形也很飽滿，手感偏沉；而沒有熟的人蔘果，外表還帶有青綠色。

2、聞香味：熟了的人蔘果會帶有一股黃瓜和香瓜相結合的果香，而沒有熟的人蔘果果香味比較淡甚至聞不出來。

3、嘗一嘗：最簡單的方法就是拿起一個嘗一嘗，果肉香軟多汁的就是熟的，果肉脆硬的就是生的。

二、人蔘果怎麼催熟

1、熟果催熟

人蔘果的催熟方法和一般的榴蓮催熟或是獼猴桃催熟方法相差無幾，最簡單的就是將人蔘果從包裝袋裏取出然後和已經成熟的香蕉與蘋果放置在一個較為密閉的環境中，等到一段時間之後人蔘果就能夠完全成熟可以食用。

2、大米催熟

（1）大米也是常常用以催熟水果的手段之一，人蔘果自然也不例外。

（2）將人蔘果外部的包裹物去掉之後直接放入乾淨的生大米之中，如果有稻米那是最好的，在相互擠壓和掩埋的作用下大約4-5天左右人蔘果就會成熟。

3、藥物催熟

無論是熟果催熟法還是大米催熟法其根本的原理都是利用成熟的水果或是成熟的稻穀在儲存過程中會散發出的一種叫做乙烯的物質來進行催化，因此直接將乙烯溶劑噴灑在人蔘果上面也能催熟，且速度會比前兩者要快很多。