川芎跟酒川芎有什麼區別？

問：川芎跟酒川芎有什麼區別？

川芎：是傘形科植物川芎的乾燥根莖，在夏季當莖上的節盤明顯突出，並略帶紫色時採挖，除去泥沙，曬後炕幹，再去鬚根即可入藥。酒川芎：是川芎的一種炮製方法，將川芎片用黃酒噴灑均勻，每100斤川芎片用黃酒12斤8兩，放入鍋內炒至微焦，取出放涼即可。