大棚蔬菜冬季施肥注意事項，建議有機肥和無機肥相結合

大棚蔬菜施肥時應當注意：不宜在乾旱條件下施肥、不宜淺層施肥、不宜施用未腐熟有機肥、不宜過量施肥。

施肥時，應當遵循有機肥與無機肥相結合、追施肥與衝施肥相結合、大水與小水衝施相結合、生物肥與化肥相結合的施肥原則。

一、大棚蔬菜冬季施肥注意事項

1、不要在乾旱條件下施肥

（1）蔬菜是喜水作物，在土壤乾旱時施肥，不但肥效不能充分發揮，而且還會使土壤溶液濃度驟然升高，造成蔬菜燒根。

（2）因此，蔬菜施肥時要與灌水相結合，要開溝施肥，把肥料埋嚴實後再灌水，或順水追肥。

2、不要淺層施肥

（1）大棚由於密閉程度較好，淺層施肥或撒施肥料，極易使肥料揮發，既減少肥效，又易產生氨氣危害。

（2）追肥時，應做到穴施或條施，深度為5-6釐米，最好與蔬菜根系保持8-10釐米的距離，這樣可減少蔬菜對硝酸鹽的積累，提高利用率。

3、不要過量施用未腐熟的有機肥

（1）過量施用豬、牛、羊糞等有機肥，在分解過程中產生的氨氣和亞硝酸氣體會對蔬菜產生危害。

（2）如當氨氣濃度超標時，黃瓜和番茄就會受害，最初葉片像被開水燙過一樣，乾燥後成褐色；亞硝酸濃度超標時，會使茄子、辣椒等敏感蔬菜受害，嚴重時葉片發白而枯死。大量使用沒有充分腐熟的餅肥，局部容易產生高温和高濃度的氨及有機酸，容易燒根。

4、不要施肥過量

（1）大棚追肥要嚴格按照“少量多次”的原則，防止過量施肥。不同土壤每畝1次施用化肥的限量：尿素每畝不超過0.6千克。

（2）一旦發現施肥不當，大棚內有害氣體含量過高時，要於中午氣温較高時打開通風口換氣，降低有害氣體濃度，以保證蔬菜的正常生長。

二、大棚蔬菜怎麼授粉

大棚蔬菜可採用點花授粉、昆蟲授粉、授粉器授粉三種方法授粉。

1、其中點花授粉是買一瓶植物激素，然後倒入杯中兑水點到花上面即可。

2、昆蟲授粉是藉助蜜蜂進行授粉。

3、授粉器授粉是通過震動的原理，把花粉震落下來到花柱上，達到自然授粉。