鮑魚的生長環境,附鮑魚的生長週期
鮑魚喜歡生活在水流湍急、海藻繁茂的巖礁地區,經常爬匍於巖礁的縫隙或石洞中。鮑魚有晝伏夜出的習性,一般白天不動,晚上活動覓食。鮑魚從受精卵生長到商品規格6-8釐米,通常需要1-4年的時間,有的品種需要更長的時間,如皺紋鮑需要3年的時間才能生長到7釐米左右。
一、鮑魚的生長環境
1、鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的巖礁地區。鮑魚常爬匍於巖礁的縫隙或石洞中,分佈的水深因種類而異,北方的皺紋盤鮑一般分佈在十多米的水深處,在冬季為了避寒向深處移動,深度可達30米。到了春季慢慢上移,有的可在潮線下數米生活,有時在低潮線附近也能採到小鮑魚。
2、鮑魚有晝伏夜出的習性,養在池塘裏的鮑魚一般白天不動,晚上活動。特別是晚上10點以後到後凌晨3點以前是最活躍的,在池底或池壁上爬行。爬行速度每分鐘可達50釐米。鮑魚還有歸巢的習慣。喜歡住在洞穴裏,夜間外出覓食,到快天明時又返回洞穴中居住。
3、鮑魚喜歡吃褐藻或紅藻,如皺紋盤鮑很喜歡吃裙帶菜、幼嫩的海帶和馬尾藻等。在水池中飼養的鮑魚,每天能吃數十克小海帶。鮑魚的食量隨季節而有變化,一般水温較高時吃得多,冬季吃得少。當人們把海帶投入養鮑魚的水池時,雖然鮑魚的頭縮在殼中,但依靠此較靈敏的嗅覺,能迅速發現食物的方向,爬向海帶處。如果食物離身體還有一段距離,鮑魚會伸長下足前端的兩葉,以抱合的姿式,把食物拉向口邊,並伸出像圓盤狀的吻部,用齒舌舐食。鮑魚吃過的海帶常留有邊椽帶齒紋的牛圓形大窟窿。
二、鮑魚的生長週期
1、鮑魚從受精卵開始,生長到商品規格6-8釐米,通常需要1-4年的時間,甚至更長。以中國的皺紋鮑為例,大約需要近3年的生長才能達到7釐米左右。
2、鮑魚的生長速度隨着年齡的增長呈下降趨勢,鮑魚殼在生長過程中留下樹木年輪般的紋樣,紋樣是否明顯與環境季節及攝食餌種類有關。在生長迅速的季節,紋樣明顯,距離較寬。生長緩慢的季節相反,生長紋密,距離較近。另外,可以將殼面附着的雜藻石灰蟲等物清除乾淨,將鮑魚殼用電燈光透視看出鮑魚的年輪。
三、鮑魚的養殖條件
1、鮑魚最適合生長的水温為10-20℃。以福建主要鮑魚品種黑鮑為例,温度達到26-29℃時,生長緩慢,14℃以下停止生長。因此此時應該把鮑魚送到南方養,夏天再把鮑魚送到北方避暑。養殖技術鮑魚的養殖方式多種多樣,有底播養殖(又稱自然增殖),有筏式籠養,還有工廠化養殖和坑道養殖等。無論採用何種養殖方式,選擇清新水質尤為重要。
2、海藻繁殖,餌料豐富。
3、水清流暢、海水比重穩定,全年保持在1.020以上的海區。
4、底質為巖礁石塊。
5、海區沒有工業污染,敵害生物少,冬天沒有封凍、春天流冰的海域比較好。
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