種植蔬菜為何要拔園，不拔除根系會為病菌提供越冬環境

拔園主要是為了減少田間病菌數量，降低土壤中自毒物質的含量。

減少病菌：病菌主要依賴於上茬作物的殘體、雜草及土壤生存，而拔園及耕翻則可以破壞病菌的生存環境，從而減少田間病菌數量，降低下茬作物患病概率。

降低自毒物質含量：上茬蔬菜通過根系排出大量自毒物質並殘留於土壤中，會對下茬作物生長造成影響，而拔園則可以有效降低土壤自毒物質含量。

一、種植蔬菜為何要拔園

1、減少田間病菌數量

（1）病原物是依賴於植物體生存的，將植物殘體乾淨，自然就減少了病原物的數量。

（2）拉秧時，根系上可能含有大量的病原菌、根結線蟲等，若根系拔除不徹底，會大大增加殘留在土壤中的病原菌、根結線蟲數量，尤其是各種根腐病、莖基腐病、青枯病、枯萎病和根結線蟲等病害已經發生的棚室，更要徹底清理乾淨。

（3）根結線蟲發生嚴重的棚室更要注意，拔園時正是消滅根結線蟲的大好時機，可利用此機會將附在根系上的根結線蟲徹底帶出來。

2、降低土壤中自毒物質的含量

（1）不拔園容易增加土壤中自毒物質的含量。重茬危害產生的一個非常重要的原因，就是上茬蔬菜殘留在土壤中的自毒物質，自毒物質對下茬蔬菜根系的生長髮育不利，導致下茬蔬菜“根不深、葉不茂”。

（2）據研究，絕大多數的自毒物質都是由根系分泌進入土壤中的，清理乾淨土壤中殘存的根系，就可以大大減少自毒物質的數量，減輕對下茬作物的影響。

（3）因此，蔬菜拔園時將所有的根系全部拔出來。若土壤較幹，可在拔園前輕澆一水，土壤濕潤，便於拔除。必要時可用鐵鍬挖除，以免大量鬚根斷留在土壤中。

（4）另外，拔園前在有病株的地方做好標記，拔園後將病穴周圍用生石灰、劑等重點處理，徹底消滅病菌。

二、低温天氣為何不能對蔬菜過量施肥

1、低温期，植物根系活動性變差，容易出現衝施化學肥料導致傷根、黃葉的問題。

2、當前衝肥應以有機肥或生物菌肥為主，但是衝肥不能過量，要遵循“少食多餐”的原則。

3、通常一次追施有機肥或生物菌肥15-20kg/畝，低温天氣蔬菜施肥過量的話則會產生反面效應。