魚販為什麼要在水裏加柴油，加柴油的魚還能吃嗎？如何避免買到柴油魚

回答：柴油的密度比水小，漂浮在水面後導致水體中的空氣變稀薄，魚會變得異常活躍，還可以讓快死的魚看起來比較新鮮；加入柴油後，魚兒會不停的喝水，喝了更多的水，重量就會變重。另外，有柴油味還可能是魚販子用柴油機來帶動增氧泵導致的，柴油的氣味很難消散，自然就能聞到柴油味。

一、魚販為什麼要在水裏加柴油

1、魚販在水裏加柴油是因為柴油的密度比水小，可以漂浮在水面，導致水體中的空氣變稀薄，迫使魚特別的活躍。另外，加入柴油後，魚兒會不停的喝水，喝了更多的水，重量就會變重。魚兒吐氣泡來獲得更多的空氣，可以讓快死的魚看起來比較新鮮。

2、魚販子為了省錢，可能會用柴油機來帶動增氧泵，當魚的密度較大時增氧機需要不間斷工作，長時間的負荷，抽的空氣也就帶走了部分柴油氣味，之後可能會被魚吸進身體內，時間一久，柴油的氣味很難消散，自然就有柴油味。

二、加柴油的魚還能吃嗎

加柴油的魚不能吃。柴油中含有致癌有機物質苯並芘以及污染性很強的多種重金屬物質，一旦魚喝了含有柴油的水後，有害物質就會在其體內產生反應，人食用了這種魚後，腸胃會受到刺激，甚至還會出現胸悶、嘔吐等症狀，一般在短時間內是很難恢復的。

三、如何避免買到柴油魚

1、聞：柴油魚有刺激性的柴油味道，聞魚身即可判斷魚是否有柴油的氣味。

2、看：柴油是不溶於水的，如果水裏有柴油，一般魚體會比較光滑，並且有明顯的油珠，再者浴池裏也可存漂有柴油的浮沫。

3、價格：新鮮的魚其價格都比較穩定，不會相差太多，所以同質情況下，價格相差太多，可能就存在問題，所以買魚的時候不要貪圖便宜。