柯爾鴨的介紹

17世紀，歐洲獵人為了吸引獵物從家鴨中選育出叫聲較大的個體進行繁殖，由此慢慢地演化出了柯爾鴨。19世紀中期，柯爾鴨被引入英國，19世紀末被引入美國，但20世紀中期各個國家開始限制打獵，使得柯爾鴨的數量因作用變小而減少。20世紀末至21世紀初，擁有穩定遺傳性狀的柯爾鴨作為寵物進入普通家庭中。

一、柯爾鴨的來源

1、17世紀，歐洲地區的獵人為了吸引遠處的獵物（柯爾鴨以嘹亮的鳴叫吸引野鴨前來），開始有意識地從家鴨中選育出叫聲較大的個體進行繁殖，由此慢慢地演化出了柯爾鴨（澳洲地區的柯爾鴨可能是一個獨立品系）。

2、19世紀中期，柯爾鴨被引入英國，19世紀末被引入美國，但到了20世紀中期，各個國家開始限制打獵，柯爾鴨的作用也逐漸變小，數量也不斷減少。

3、20世紀末至21世紀初期，已經擁有成熟且穩定遺傳性狀的柯爾鴨開始進入普通家庭，從應用型家禽轉變為家庭寵物。

4、目前市場上的柯爾鴨主要有兩種，一種全身雪白，另一種則全身翠綠。還有一些其他顏色的柯爾鴨由於觀賞度不佳，因此受歡迎程度不高。

5、柯爾鴨比較耐寒，可以適應較低的温度，而且柯爾鴨非常愛乾淨，它們身上通常不會散發出異味。

6、科爾鴨與家鴨、野鴨不同，純種科爾鴨的頭部和身體比較圓，嘴部較短且扁平（與它的等級分類有關），產出的蛋相對較小、較輕，雛鴨及成鴨的體型偏小，成年公鴨體重不超1000克，母鴨不超800克。

二、柯爾鴨等級劃分

1、S級

頭大嘴短，身體小巧且圓潤，嘴長2.3-3釐米，成年體重為600-700克。

2、賽級

身體圓稱，嘴長3-3.5釐米，體重700-800克。

3、寵物級

脖子較長，身體偏大，嘴長3.5-5釐米，成年後體重為800-900克， 嘴型與縮小版的家鴨較相似。