白羽肉雞幾天出欄

回答：白羽肉雞一般出欄只需要42-47天，體重能達到4-5斤左右。禽類不會在肌纖維間長脂肪，只會在皮下和腹腔長脂肪，40多天宰殺的肉雞幾乎沒有脂肪。這時的肉雞出欄蛋白質含量高、脂肪含量低，關鍵此時的肉雞肌腱還非常軟，因此它的蛋白質非常容易被人體消化吸收。