小雞孵化的過程

內部器官發育階段：第1-4天，期間胚盤會變大變厚，胚盤中心出現胚胎。

外部器官發育階段：第5-14天，期間胚胎的眼睛、尿囊逐漸發育，前後肢分化明顯，胎兒外形發育逐漸完善。

胚胎生長階段：第15-19天，此時胎兒的體重增加，身體各部位的羽毛已長齊，吸收卵黃後逐漸發育成雛雞。

雛雞出殼階段：第20-21天，雛雞開始破殼。

一、內部器官發育階段

1、第1天

受精卵被孵化24小時後，胚盤會變大變厚，明區和暗區變大，卵黃上出現橢圓形的胚盾，即未來的胚區。

2、第2天

胚盤已擴展並被血管包圍，胚盤中心出現透明體（胚胎），透明體裏面有1個搏動的小紅點（雛雞的原始心臟）。

3、第3天

（1）從孵化第1天開始，蛋白中的水分通過卵黃膜朝着卵黃移動，使得卵黃中的含水量增加，新進的水分儲存於胚區內。

（2）胚胎和伸展的卵黃囊血管的外形與蚊子相似，白種蛋通過照燈後可看見蚊狀的血管區。

4、第4天

（1）卵黃的體積依然增大，但顏色變淺，卵黃囊的血管包圍近1/3的卵黃，卵黃囊血管緊貼內殼膜。

（2）照蛋時卵黃不易被轉動，胚與卵黃囊血管的形狀與蜘蛛相似，胚胎的眼部開始沉積黑色素，尿囊形似小水泡。

二、外部器官發育階段

1、第5天

（1）胚胎被透明的羊膜包圍，內部有羊水，胚體彎曲，眼睛的黑色素大量沉積。

（2）肉眼可見尿囊，直徑為6毫米左右。卵黃囊包圍1/2的卵黃，照蛋時能看到眼睛的影子。

2、第6天

（1）尿囊體積增長將近4倍，尿囊血管系統快速發育，並覆蓋羊膜和部分卵黃。

（2）卵黃囊血管在卵黃上的面積通常達到2/3以上，胚體已經初步具有翼和腿的外型，眼睛的黑色素更多，照蛋時可看見頭部和軀幹部2個小圓團。

3、第7天

（1）卵黃的體積達到最大，之後會逐漸縮小，卵黃囊也在增大，但依舊有1/4的卵黃尚未被覆蓋，尿囊比第6天增長了近2倍。

（2）胎兒的外形具備禽類特點，頭部、眼睛佔到的比例較大，前後肢分化明顯。

4、第8天

（1）尿囊比第7天擴大了將近1倍，尿囊發育的第1階段通常為第4-8天，胚胎由卵黃囊呼吸轉為尿囊呼吸，羊水和尿囊液迅速增加。

（2）胎兒外形發育逐漸完善，上喙白色，可明顯看見破殼齒，胸腹腔還未封閉，心、肝、胃暴露在體腔外。

5、第9天

（1）尿囊沿着內膜向下端發展，胎兒和卵黃被包圍，胎兒的皮膚透明度下降，在皮膚表面出現排列整齊的小點，即羽毛原基。

（2）胎兒的胸腹腔已封閉，心、肝、胃等器官已包入體腔內。

6、第10天

（1）尿囊在胚胎的背面朝下端發展，逐漸包圍蛋白，孵化第10天結束時，尿囊逐漸包圍小端，但尚未完全合攏。

（2）胎兒的位置靠近氣室，羽毛原基遍佈胎兒全身，已稍微顯露翼和腿部羽毛。

7、第11天

尿囊完全包圍卵黃、胚體、蛋白，尿囊的血管在小端處合攏。

8、第12天

蛋白呈淡黃褐色，且粘稠，並形成漿羊膜道，雞胚的短羽遍佈全身，爪部已角質化。

9、第13天

胎兒開始大量吞食蛋白羊水，體重快速增加，體重從5克左右（第12天）增加至22克左右（第18天）。

10、第14天

（1）尿囊血管充分發育且緊貼殼膜，通過內外殼膜、蛋殼排出二氧化碳和水蒸氣，並吸進氧氣。

（2）胎兒的尿囊液增加，新陳代謝較旺盛，頸部羽毛的長度達到10毫米左右。

三、胚胎生長階段

1、第15天

（1）尿囊所包圍的蛋白麪積縮小，照燈後可發現小端發亮部位的面積縮小，胚體和卵黃的黑影部分增多。

（2）胎兒的羽毛快速生長，頸部羽毛的長度達到12毫米左右，身體各部位的羽毛已長齊，並開始發育出脛、趾的鱗片。

2、第16天

（1）尿囊所包圍的蛋白麪積再次縮小，尿囊液的顏色變混濁。

（2）胎兒體重繼續增加，羽毛變長且更為豐滿，頸部羽毛的長度達到15毫米左右。

3、第17天

照燈時可看到胎兒和卵黃的全部黑影，胎兒從蛋白和卵黃中攝取了全價蛋白，使得體重進一步增加，此時其外形、羽毛與已經出殼的雛雞沒有太大區別。

4、第18天

（1）胎兒完全吞食蛋白羊水，尿囊液減少，氣室增大，尿囊增厚且收縮，整個胚胎比較容易和蛋殼膜剝離開，有幾處有尿酸鹽沉澱。

（2）胎兒的羽毛像緞子一樣覆蓋在體表，此後卵黃成為胎兒的營養來源。

5、第19天

（1）雛雞的營養全部來自於卵黃，部分卵黃已被收入腹腔內。

（2）氣室繼續擴大，尿囊液和羊水繼續減少，尿酸鹽沉澱增加，尿囊血管的顏色變為鮮紅色。

（3）氣室內可見展翅，少數雛雞的喙已經將內殼膜穿破併到達氣室，當雛雞的喙進入氣室後會開始用肺呼吸，此時雛雞尿囊和肺的呼吸同時存在，並慢慢的由前者過渡至後者，一般在這天落盤。

四、雛雞出殼階段

1、第20天

（1）雛雞由尿囊呼吸過渡至用肺呼吸，喙部穿破氣室，之後用破殼齒劃破外殼膜並用喙向外頂，使蛋殼破裂。

（3）尿囊膜開始枯萎，大部分卵黃被收入腹腔內，只剩少部分露在腹外。

（4）雛雞破殼後會繼續移動頭部，並不斷破壞外殼膜，此時蛋殼上會出現環狀缺口。

2、第21天

大量的雛雞破殼而出，剛破殼的雛雞全身被羊水浸濕，行動無力，此時要為它們提供適宜的生活環境，使其羽毛乾燥膨鬆，否則容易因着涼而患病。