水產分類

回答：水產品按保存條件可分為鮮活水產品、冰凍水產品、乾製品等，按出產可分為海鮮產品和淡水產品兩大類，按生物種類形態可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類。水產品種類較多，常見的包括青魚、帶魚、鯉魚、墨魚、章魚、對蝦、青蟹、梭子蟹、鮑魚、蛤蜊等。