暖冬氣候如何進行辣椒苗的管理

近年來，隨着全球性的氣候變暖，冬天的氣温越來越高，永州市在去冬今春出現了幾個比同期偏高的温度段，這樣連續偏高的氣温造成了辣椒苗的徒長，給培育壯苗帶來了很大的困難，特別是連續高温，突遇低温，又猛然天晴，會造成辣椒新葉的失水焦枯、萎蔫，並引發灰黴病的大流行。我院園林系的辣椒苗在這種情況下灰黴病的發病率達到10%，個別發病嚴重的地塊達到了50%以上，嚴重地影響了辣椒的壯苗率。對於這種情況，我們可以採取以下幾種措施加以預防：

一、早期低温煉苗

一般常規育苗法早期不降温煉苗，而是要等到定植前10-15天才開始降温煉苗，直至定植時晚上不再關棚。但為了防暖冬的影響，則要求苗出土後就應考慮煉苗，使秧苗抗寒性增強，以防天氣突變。但此時的低温煉苗不可過度，否則，易成僵苗，一般採取晚關棚（天黑才關棚），早開棚（晨起即開棚）的方法使秧苗得到低温鍛鍊。經過低温鍛鍊，可使秧苗顏色變深，葉片增厚，抗天氣突變的能力顯著增強。

二、少澆水，適當蹲苗

一般暖冬天氣，晴天偏多，牀土容易乾燥，澆水的機會自然偏多，但這樣極易導致秧苗徒長，過嫩。為了防止秧苗徒長，要求牀土不幹不澆水，即使牀土乾燥，也要延遲澆水，拉大澆水的間隔天數，即使是連續的晴天也只要澆1次透水即可，遇到葉片有輕度萎蔫，可等到傍晚時用噴霧器噴水。只要不是重度萎蔫，切忌在中午高温時噴水，這樣會使秧苗更加柔嫩，抗逆性更低。通過幾年的觀察和實踐，本人發現此法對培育壯苗極為有利。

三、適當噴施多效唑

當發現秧苗有輕度徒長趨勢時，及時噴施多效唑，可有效地防止徒長和新葉失水焦枯。據觀察，噴施了多效唑的秧苗只有1%-2%出現了新葉失水焦枯現象。且失水後恢復生長的時間一般為1天，最遲不超過2天，恢復後秧苗生長健壯，很少感染灰黴病。而沒有噴施多效唑的幼苗則失水焦枯的比率達到了40%-50%，甚至更高，且受害後恢復生長的天數需要3-5天，恢復生長後，生長勢弱，極易感染灰黴病。值得注意的是，噴多效唑的濃度不可過高，以2000倍較好，否則，導致生長點受抑制使側枝大量發生，影響產量和早熟性。

上述3條措施對辣椒苗徒長，新葉焦枯、失水，起到了很好的預防作用。一旦出現了這種情況，應及時採取必要的措施，使損失降低到最低限度，如在症狀出現的當天早晨要早開棚，防止棚內温差過大，加劇失水；其次，用噴霧器噴水，可多噴幾次，防葉片失水；接近中午時，也可考慮在大棚上蓋遮陽網遮光、降温，下午再掀開遮陽網，情況嚴重時，可連蓋幾天，直到秧苗恢復生長。