香菜的種植方法和時間，根據自己的喜好選擇栽種品種

所在的區域不同，種植香菜的時間也不同，華北地區可在7-8月份播種種植，華南地區則可在10-11月份播種種植，大棚種植則一年四季皆可栽種。種植香菜需要選擇自己喜歡的，質量好、香味濃的品種，播種採用撒播的放置，然後覆蓋薄土，一般在一週左右便可發芽，出苗後注意間苗、澆水和施肥等。

一、香菜的種植時間

地區不同，香菜的播種時間也不同。例如，華北地區從7月到8月播種，南方温暖地區從10月到11月播種。用温室栽培的話，一年四季都可以栽培。

二、香菜的種植方法

1、選擇品種

整體選擇品種，使用小葉品種、小葉品種，葉子小，但耐寒，香味濃，質量好，自己吃是最好的選擇。此外，種子新鮮飽滿，發芽率高。種子準備好後，利用濕度，撒上腐爛的農家肥料，混合適量的複合肥料，深翻土地，破碎，不留下大土塊。

2、撒播

管理種子一般直接撒在土裏，上面可以覆蓋薄土，為了保持濕度可以覆蓋稻草，香菜發芽慢，一般可以在一週左右發芽。出苗後，注意間苗，少量栽培時，間苗不要太早，要讓苗長大，間苗直接吃，相當新鮮好吃。

3、間苗、水肥管理

間苗後，可使用氮肥，結合澆水提取苗。當幼苗長到10釐米時，植物生長旺盛，應經常澆水，保持土地表層濕潤。澆水的同時追加速效氮肥1~3次。注意中耕和適當間苗，間苗時拔除雜草。另外，夏天要適當遮陰，防止暴雨沖洗，防止雨後排水等。香菜不僅可以在露天和隧道里種植，還可以在家裏種植。