油菜缺少磷、氮、鉀等元素會出現哪些症狀，這些元素有什麼作用

缺磷：磷能提高植物的抗旱、抗寒、抗病等能力，油菜缺磷時，植株生長緩慢、矮小，葉色暗綠、缺乏光澤，根系也會發育不良。

缺氮：氮是葉綠素的成分，與光合作用密切相關，油菜缺氮表現為長勢差、植株較小，產量會明顯下降。

缺鎂：鎂是葉綠素和植物的組成部分，油菜缺鎂會出現葉片失綠、植株矮小等症狀。

一、缺磷

1、作用

磷在遺傳變異中具有重要功能，磷參與碳水化合物的代謝和運輸，磷對氮代謝有重要作用，能提高植物抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和抗酸鹼能力的植物生長髮育，促進花芽分化和縮短花芽分化時間，促進作物提早開花、提前成熟。

2、症狀

油菜缺磷時，植株生長緩慢、矮小，葉片數比正常株少2~3片，且厚而小，葉色暗綠或灰綠，缺乏光澤，葉柄紫色，葉邊緣有紫紅色斑點或斑塊，下部葉片轉黃而脱落，根系發育不良，抽苔慢，苔色發紅。

二、缺氮

1、作用

氮蛋白質、核酸、磷脂的主要成分，氮在物質和能源代謝中起着重要作用，氮在生命活動中起着調節作用，氮是葉綠素的成分，與光合作用密切相關。

2、症狀

油菜缺氮表現為長勢差，植株較小。首先以老葉變紅，隨後向新葉逐漸發展，葉綠素減少，且帶黃色。苗期遇旱脱肥，容易出現紅葉，中後期缺氮，則分枝減少，角果數和實粒數鋭減，粒重減輕，產量明顯下降。

三、缺鎂

1、作用

鎂是葉綠素和植物的組成部分。

2、症狀

油菜缺鎂的主要症狀是葉片缺綠，基部的老葉子開始變黃。尤其在抽薹期需要大量的鎂，否則會造成植株矮小等生理性病害。

四、缺鉀

1、作用

鉀是酶的活化劑。

2、症狀

油菜缺鉀表現為苗期葉肉褪綠髮黃，葉片皺縮變厚變小，葉脈明顯加深，生長緩慢。嚴重缺鉀時，心葉萎縮枯死，開花時葉片邊緣枯焦捲曲，葉面凹凸不平，質地脆硬易斷。結莢期表現植株矮小，分枝少，角果少，陰角多，從而導致減產。

五、缺鋅

油菜缺鋅，首先從葉緣開始，葉色淡化變成灰白，然後向葉片中間發展，呈黃白色不規則病斑，病斑無壞死。葉脈兩側仍保持綠色，病葉外緣無皺紋，嚴重時中下部病葉外翻，葉尖下垂。中後期缺鋅，首先葉肉呈現小白點或黃白色斑點，病斑不斷擴大，全葉呈黃白色或枯黃色，但葉脈兩側仍保持綠色，嚴重時全株葉片失綠。

六、缺硫

油菜缺硫與缺氮症狀基本相似，苗狹小黃化，葉脈缺綠，後期全葉、苔蘚和開花時莖和花序逐漸擴展的淡黃色花多為白色，開花延續不斷，成熟期植株上除存在有成熟和不成熟的角果外還有花和花蕾。角果尖端乾癟，約有一半種子發育不良。植株矮小，莖易木質化或折斷。