大蒜高產種植方法，有哪些技術要點

選地整地：儘量選排水性好的沙壤土地種植大蒜，然後深翻土壤細耙，施底肥，最後做畦以備後期栽植。

選種：儘量根據當地氣候來選種。

播種：北方地區可通過大棚育苗的方法在早春播種，南方地區一般以秋播為主，將種子播到洞穴中，覆土後澆水，再覆蓋一層薄膜。

田間管理：整個生育期澆水4次；施肥原則以有機肥為主，施少量的化肥；以基肥為主，追肥為輔；要適時中耕除草，以增加土壤通透性。

一、選地整地

1、選地

大蒜適在透氣性好、排水性好、土層深厚、土壤肥沃的地塊生長得比較好，種植大蒜儘量選擇沙壤土地塊。

2、整地

深翻土壤、細耙，畝施5000公斤優質農家肥、80公斤餅肥、80公斤磷肥、25公斤硫酸鉀複合肥等作為底肥，做畦後播種。

二、選種

每個地區適合種植的大蒜品種不同，儘量根據當地氣候來選種。一般選擇適應性廣、喜光耐寒、生長健壯、抽薹率高、蒜頭蒜薹產量高的秋播大蒜品種種植。

三、播種

1、播種時間

大蒜可以春季播種，也可以秋季播種。北方地區可通過大棚育苗的方法在早春播種。南方地區則以秋播為主。地温穩定在18-19℃時進行播種為宜。

2、播種方法

按照行距15釐米，株距8釐米的距離挖一條深度為10釐米的洞穴，將種子播到洞穴中，覆土後澆水，再覆蓋一層薄膜。每畝可以栽植大約4萬株大蒜。

四、田間管理

1、水分要求

大蒜需水量較大，種植期間需要保持土壤濕潤，保證正常生長。整個生育期澆水4次，播種後澆水一次，促進發芽；苗期澆水一次促進幼苗快速生長；出苔期澆水一次促進蒜薹生長；鱗莖膨大期再澆水一次，提高鱗莖膨大水分，避免鱗莖生長不良。

2、肥料要求

主要施有機肥，輔以少量化肥；以施基肥為主，追肥為輔。種植時畝施5000千克腐熟的有機肥，搭配適量的複合肥，均勻撒在地面後深耕，和土壤混合均勻。追肥可結合澆水進行。

3、中耕除草

適時中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草吸取養分，加強病蟲害防治工作。