酸棗仁怎麼種植，可採用嫁接的培育方式

1、生長環境：以乾旱、貧瘠的西部山區種植為宜。

2、嫁接：以野生酸棗為砧木，嫁接優良酸棗品種，然後進行栽種。

3、田間管理：每年中耕除草2-3次，幼苗長至10cm時畝施15-20kg硫酸銨，長至30cm時再次施加一次。春季及時整形修剪，盛花期時進行環剝。

4、病蟲害：做好棗瘋病、黃刺蛾幼蟲等病蟲害的防治工作。

一、酸棗仁怎麼種植

1、生長環境

酸棗的環境適應力極其，耐鹽鹼、耐寒、耐寒，在荒地、溝邊、田埂都可種植，最適宜的種植地區是乾旱、貧瘠的西部山區，這種較為惡劣的環境有助於酸棗仁的品質。

2、嫁接

在栽培酸棗時通常會選擇嫁接方式，以野生酸棗為砧木，嫁接品種優良、產量高而穩定的酸棗品種，這樣能促使其儘快成林，而且種植出的酸棗仁的品種和產量也比較高。

3、田間管理

（1）在幼苗期時要進行中耕除草，每年要進行2-3次，但幼苗生長到10釐米高時，要及時追肥一次，每畝追施硫酸銨15-20公斤，當幼苗生長至30釐米時，再追施一次。

（2）為了提高酸棗的坐果率，在春季時要及時整形修剪，將主幹1米以上鋸掉，促使其分枝，早日形成樹冠。

（2）同時也可以進行環剝，在盛花期，在主幹離地面10釐米左右的部位，用到環切一圈，深達木質部，隔0.5釐米在環切一定，將樹皮剝落，也能提高植株的坐果率，減少落花落果現象。

4、病蟲害

（1）酸棗在生長時主要病害是棗瘋病，有“棗樹癌症”之稱，發病時無明顯症狀，僅葉色暗淡，在現蕾後開始出現明顯症狀。

（2）主要表現為葉片黃化、叢生、葉小、葉片捲曲，影響到酸棗的正常生長，最後枯死，目前無有效的防治方式。

（3）蟲害主要以黃刺蛾幼蟲危害，它會啃食葉片，嚴重時將葉片吃光，結合冬季清園修剪，消滅越冬蟲源，在蟲害時噴灑青蟲菌菌粉，效果較好。

二、酸棗種子怎麼處理以及播種

1、處理方法

（1）將乾淨的種子用清水浸泡2-3天，使其吸足水份，然後將棗核與3-5倍（體積）的濕沙混合均勻，沙子的濕度掌握右手握成團，但不滴水為度。

（2）存放地點先在背陰乾燥地方，挖深50-100釐米，寬50釐米溝，長度依種子多少而定。

（3）置放前，坑底鋪5-10釐米厚的濕沙，種沙放入坑後，上面再癧20釐米濕沙，沙上面覆蓋10釐米的潮土封好。

（4）待到次年3月下旬到4月上旬，種核開裂，大部分種子露出白色胚根，即可播種。

2、播種方法

（1）在計劃播種地塊，於秋季施足底肥，耕翻耙平，做畦，畦埂寬50釐米（便於嫁接），畦寬90釐米，滿足凍水備用，次年3月將處理好的種子播於畦內，每畦播種4行，行間距30釐米，播種量10-15公斤，覆土厚度1.5-2釐米壓實，蓋地膜。

（2）酸棗種子出土後揭膜，苗木長到5間苗定苗，株距15-20釐米，畝留苗1-1.2萬株，定苗後加強肥水管理，從促進苗木生長，實地當年苗高50-60釐米，可於秋季芽接或春季枝接。