種蘋果裂紋病的防治
蘋果生長後期果實裂紋病發生普遍,危害較重,嚴重影響蘋果的商品價值,應引起足夠重視。蘋果裂紋病是由於蘋果生長前期乾旱果肉細胞膨大較慢,蘋果生長中後期遇雨細胞迅速膨脹導致的一種生理病害,發病程度與品種、樹齡、樹勢有密切的關係。富士品種發病較重,樹齡大,樹勢弱者多而重,樹齡小,樹勢強者少而輕。
一、蘋果裂紋病發病原因
1、環境條件
蘋果生長髮育期間乾旱、高温、多風等果園環境突變是裂紋病發生的直接誘因。春季持續乾旱,特別是幼果膨大期連續多日高温乾旱後,突降陣雨,降雨強度大,持續時間短,雨過天晴,又遇連續高温會導致蘋果裂紋病的大發生。果實膨大期是果樹需肥需水的關鍵時期,如果遇乾旱高温天氣,又未及時灌溉補水,會嚴重影響果皮細胞發育,導致與果肉組織發育不同步。若在採收前突然降水或人工灌水,都易引起果肉細胞吸水膨脹,皮層組織撕裂,形成果面裂紋。裂紋多發生在果實迅速膨大期或近成熟期。
2、土壤條件
果園的土壤營養條件和蘋果裂紋病的發生密切相關。土壤有機質含量高、養分均衡的果園,極少發生裂紋現象。土壤中鈣、硼、氮、鉀等元素的含量及其變化與裂紋發生直接相關。當土壤中鈣、硼含量不足,或氮含量過高時,蘋果裂紋病加劇,土壤補施硼肥和鈣肥、增施鉀肥均有助於緩解裂紋病的發生。長期生草的果園土壤養分、水分供應平衡,裂紋病發生比清耕果園輕。
果園管理粗放,樹冠鬱閉、內膛通風透光不良,導致果皮角質層發育不健全,彈性降低,裂紋病發生重。果實陽面通常着色均勻,極少發生裂紋,而果實陰面極易裂紋,尤其是兩果鄰近的陰面區域,往往成為裂紋的集中發生區。套袋果脱袋後遇雨或遭遇極度乾熱天氣也易裂紋。
二、防治措施
1、加強果園水分管理
加強果園水分管理是減緩裂紋病發生的有效措施。有條件的果園,儘量能在冬季或早春灌一次透水,並重視果實膨大期的灌水,保持穩定的土壤含水量,使果實均衡生長。水源條件差的地方,應推行果園生草和節水灌溉技術,如覆草滴灌、生草微噴等,以調節土壤水分和氮素的供應。
2、加強果園土壤管理
重視果園有機肥的施用及平衡施肥,花蕾期噴一次硼肥,幼果期套袋前結合噴藥噴硼肥,加補鈣劑2次。
3、重視果園綜合栽培管理。矮化砧樹發病明顯高於喬化樹,在栽培中對矮化樹應深埋砧,重修剪,復壯樹勢。套袋時減少單層劣質紙袋的使用,選擇優質雙層三色紙袋,特別乾旱的地區也可以選擇紙加膜袋。套袋時,袋口一定要紮緊,不能讓雨水順果柄流入果袋。幼果期儘量少用對果皮細胞有刺激性的農藥。及時摘葉、轉果、地面鋪反光膜補光,促進果皮健全發育。優化樹形,疏除過多枝條,打開層間光路,減少低光效冠區,為果實均勻着色創造有利條件。脱紙袋時避開乾熱、多風、驟熱變温天氣。套塑膜袋果,帶袋採收、貯運。
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