甘藍根腐病的科學防治
甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的概率。有利於激素分泌,幫助乳房發育。各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍喜温和濕潤、充足的光照。較耐寒,也有適應高温的能力。生長適温15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高温肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格,但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化,然後在長日照和適温下抽薹、開花、結果。
甘藍根腐病怎麼防治?
甘藍根腐病的主要症狀:
在幼苗期或定植後不久發病,莖基部表皮變為褐色,腐爛,隨之根系腐爛,病株很容易被拔出。
甘藍根腐病的發病條件:
以菌絲體在種子、土壤中越冬。多在早春地膜覆蓋或在小拱棚、塑料大棚中栽培的甘藍植株上發病,屬低温高濕病害,病菌隨灌溉水傳播。
甘藍根腐病的科學防治方法
1、種子處理:選擇優良品種,用枯萎安泰800倍液,浸種4小時進行消毒,撈出用清水沖洗2次,瀝水後催芽、播種;或用1%的鹽水消毒。
2、苗牀土處理:牀土用1000倍液多菌靈消毒處理,或用枯萎安泰1000倍液拌土處理,也可用苦蔘鹼粉劑1:1000倍防治地下害蟲。苗牀要平整,以利今後澆水一致,厚度一般在10釐米左右;使用有機生物活性肥料做育苗肥,它能顯著提高甘藍抗根腐病能力。
3、播種育苗:將發芽的種子撒播於苗牀上後覆土,一般覆土1釐米左右,覆土以沙壤土為宜。覆土後蓋上塑料棚布,提高温度,以利出苗。注意千萬不要大水漫灌,以防高濕低温,引起苗牀多種病害。
4、苗牀管理:苗出土後,適時灑水,以防缺水,但切不可大水漫灌。出苗30%時,用枯萎安泰500倍液噴灑苗牀及幼苗2-3次,預防立枯病、猝倒病、根腐病,間隔7-10天。苗出全、出齊後用威勝D1300倍液噴1-2次,間隔10-15天,可促苗健壯生長和防止病害侵入。苗大後,及時倒苗,以株為單位,間隔2寸。倒苗後,應灑水澆,不宜漫灌大水。移栽前及時放風、晾苗,讓苗老化。移栽前一天,大水灌澆一次,澆透。
5、定植管理:定植時,用枯萎安泰300倍液或50%根腐靈500倍液及其他殺菌劑對苗牀及秧苗噴灑一次,以防秧苗帶菌進入大棚。定植時,可採用韭菜和甘藍間行種植,能使甘藍的根腐病減輕,這是由於韭菜能產生一種濃烈的特殊的怪味,可驅蟲殺菌。
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