無公害茶葉種植技術,主要有以下五個方面
茶園提倡施有機肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶後立即施接力肥,及時中耕除草,疏鬆土壤,清潔茶園,春茶前收割柔軟的柴草,不要用農藥噴霧殺蟲,規範使用化肥,要重視生態環境的保護,特別是高山茶園西北的防風林帶、森林中有益的鳥類、動物,要規範採摘製造。
一、加強茶園管理
1、茶園提倡施有機肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶後立即施接力肥,防止茶樹營養不足影響夏、秋茶質量。
2、強調及時中耕除草,疏鬆土壤,清潔茶園,促進良好的氣性細菌——微生物活動,分解腐殖質量,幫助茶吸收有效營養,促進茶的健康生長,提高茶的抵抗性能,有效預防植物病蟲害的發生。
3、利用茶區邊緣地區柴草豐富的自然條件,春茶前收割柔軟的柴草,鋪在茶叢和茶行之間,避免雜草叢生,減少土壤水分蒸發,有預防秋旱的作用。嫩草腐爛後,有改良土壤團粒結構,提高茶園肥力的效果。
二、不要用農藥噴霧殺蟲
倡導保護天敵——益蟲,達到以蟲制蟲的目的。在茶區的調查中,茶農紛紛反映,噴灑農藥,無論好壞,益蟲一起殺死,利益也不理想。令人擔心的是,精製的成品茶中還殘留着一定程度的農藥。這一點應該引起高度重視。
三、化肥的施用規範
科學發達的國家有嚴格的管理制度。施化肥多,土壤板結,破壞土壤團粒結構。這在一定程度上影響了茶的正常生長和發育,茶的質量也很差。希望重施化肥的茶農應改施農户有機肥,確保有機茶質量的提高。
四、優化生態環境
茶園周圍,要重視生態環境的保護,特別是高山茶園西北的防風林帶、森林中有益的鳥類、動物,從不同的角度為茶葉生產創造良好的環境。
五、規範採摘製造
特別是初、精製工廠的機械設備、青葉等原料堆積的場所,為了防止工廠產品的再污染,必須清潔衞生,使成品有機茶達到色、香、味的標準,得到很多消費者的好評。
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