豇豆的田間管理技術，初生葉出現時應查苗補苗

查苗補苗：第一對初生葉長出時進行查苗補苗，而補苗所用苗需提前3-4天培育好。

中耕鬆土：直播幼苗出齊或移栽緩苗後，每隔7-10天中耕一次，伸蔓後停止中耕。

澆水追肥：活棵後澆施一次糞水，現蕾開花、始收後加強水肥供應，每次畝施0.75-1噸人畜糞尿或穴施5-10kg尿素，共追肥2-3次。

插架引蔓：吐藤時開始插架，之後及時引蔓上架（逆時針方向）。

一、豇豆的田間管理技術

1、查苗補苗

當第一對初生葉出現時，就應到田間逐畦查苗補苗。補栽的苗用紙缽於温室大棚內提早3-4天播種育好苗。若育苗移栽，則應在緩苗後進行補苗。

2、中耕鬆土

直播時苗出齊或定植緩苗後每隔7-10天進行一次中耕，鬆土保墒，蹲苗促根，伸蔓後停止中耕。

3、澆水追肥

（1）豇豆前期不宜多施肥，以避免肥水過多而引起徒長。通常在活棵後澆一次糞水。現蕾開花和始收後則要加強肥水供應，一般追肥2-3次，每次每畝施人畜糞尿750-1000kg。

（2）如因多雨不可澆糞時，可在行距中間穴施尿素5-10kg。秋季栽培的則一促到底。

4、插架引蔓

（1）植株吐藤時，就要插架。用人字形架或X字形架。架高2-2.5m，距植株基部10-15cm，每穴插一根，深15-20cm，每兩架相交，從中上部4/5的交叉處放上橫先竿並紮緊。

（2）豇豆引蔓上架通常在晴天中午或下午進行，不要在露水未乾或雨進行，防止蔓葉折斷。引蔓要按反時針方向進行。

二、豇豆什麼時候收穫

1、秋季是豇豆收穫上市的時節。對於豇豆來説，不同地域不同環境對其生長成熟起着決定性作用。在長江以南地區，即使是傳統方式種植的豇豆，也可以在六月份成熟，開始採摘上市，並且一直延續到九月份，豇豆都是在收穫期內的。

2、豇豆的外貌非常特別，成熟的果實是繩子樣的，又有着豆角的傳統特徵，也是爬藤類植物。其味道有別於其它豆角，口感也是很彈牙。這幾種特性，讓它深受大眾歡迎，也是近年來走進人們餐桌並且非常受歡迎的一種蔬菜。