紅毛丹結果需要幾年，紅毛丹怎麼食用

紅毛丹一般5年結果。購買紅毛丹後應及時食用，不宜久藏，同樣一次也不能多吃，常温下3天后變色生斑，建議不要食用。紅毛丹的果殼比荔枝厚，用指甲剝會傷手指，而且也不衞生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像打開瓶蓋一樣旋轉。紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裏保存，最好是0°-5°之間。

一、紅毛丹結果需要幾年

紅毛丹一般5年結果。購買紅毛丹後應及時食用，不宜久藏，在常温下3天后即變色生斑，建議不要食用。

二、紅毛丹的食用方法

1、新鮮紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。

2、紅毛丹的果殼比荔枝厚，用指甲剝會傷手指，而且也不衞生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像打開瓶蓋一樣旋轉。

3、紅毛丹的果肉和荔枝相對比較接近，但營養價值和口感遠遠不及荔枝，同樣一次也不能多吃，買回來後要儘快吃，以免招惹蚊子。

4、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裏保存，最好是0°-5°之間。

三、紅毛丹的挑選技巧

紅毛丹的果實呈球形或蛋形，果皮表面有龜甲紋，有一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。選擇紅毛丹時和荔枝一樣，要看外觀是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美，以皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮、果體外表無黑斑、果粒大、勻稱、皮薄而肉厚者便是上品。