食用花卉有哪些，怎麼種植

春天食用花卉：月季花和金銀花。

夏天食用花卉：薄荷花、百合花、黃花菜、珠蘭、茉莉花。

秋季食用花卉：菊花和桂花。

冬季食用花卉：梅花。

食用花卉可以種子培育，也可以嫁接，栽培距離因品種、地區、栽培方式的不同而略有差異，一般可選擇緩慢的地方栽培，單株距離保持15釐米左右，用糞土和垃圾土混合少量肥料適量施肥。

一、食用花卉有哪些

1、春天裏的食用花卉：在春天，我們可以食用的花卉種類很多。首先是我們日常生活中最常見的月季花，把月季花蕾瓣曬乾後，再和茶葉一起泡入杯中，不僅能讓我們的肚子舒服，還能清新口氣。另外一種在這個季節經常吃的花卉是金銀花，和肉一起炒着吃，和茶一起泡着喝，有助於去除火氣。以餡料為槐花的麪餅也是本季不可或缺的美食。

2、夏天食用花卉：在夏天食用花卉也不少。薄荷花和薄荷葉中加入棗和豆子煮的湯是夏天解暑的利器。百合花炒魷魚也是人們念念不忘的美食。黃花菜煮的米飯可以讓食慾大開。珠蘭炒肉片，珠蘭炒魚片真讓人垂涎三尺。茉莉花茶味道無窮。

3、秋季：常吃花卉的秋季花卉還不少。最有名的菊花泡的茶又甜又好吃，用它和雞蛋。肉片煮的湯的味道也很清爽，菊花茶和菊花湯都能醒來點火。桂花做的點心點心也留香，桂花做的酒也讚不絕口，桂花做的湯圓也很有風味。

4、冬季食用花卉：冬季盛開的梅花，不僅是美麗獨特的風景，也是燉湯的美味材料，燉湯不僅味道鮮嫩，而且味道無窮。

二、食用花卉怎麼種

1、土地要求：可以利用房屋前後的空閒場所、田園角落等地區。

2、培育要求：可以種子培育，也可以嫁接。栽培的季節一般是春天，春天栽培結束後的開花季節是當時的夏天。

3、栽培距離：栽培距離因地區、栽培方式等而異。

4、插苗：為了方便操作，選擇緩慢的地方栽培，單株距離保持在15釐米左右。如果直接插枝，單株距離保持在50釐米左右。直到第二年移苗。

5、管理方式：一般用糞土和垃圾土混合少量肥料適量施肥，開花期為高花生產量和質量在開花前再次追肥。生長期間要有預防病蟲害的意識（有主要病蟲害的螞蟻、蚜蟲等），儘早知道預防，避免採摘時不要使用藥物。

6、採摘：食用型花類每天早上採摘，加工，即採摘加工，晾乾(加工)後放在乾燥處，必須防止擠壓和害蟲。