山楂種植前景

摘要：山楂的種植前景是非常好的，因其含有多種有機酸，能增大胃液酸度，提升蛋白酶活性，可以有效促進蛋白質的消化，山楂還有防治心血管疾病、降低血壓、降膽固醇、軟化血管等作用而深受大家喜愛，山楂的深加工產品也有一定的市場，因此種植山楂利潤是非常可觀的。

山楂內含有多種有機酸，能增大胃液的酸度，提升胃蛋白酶活性，有效促進蛋白質的消化等作用。除此之外，山楂在醫用中還有解除局部瘀血、防治心血管疾病、降低血壓、降膽固醇、軟化血管等作用。

市場前景

山楂具有消食化氣，健脾開胃的作用，其加工品被人們稱為“效療食品”或“保健食品”，食用後不僅能增加人的營養，還可以起到較好的醫療效果。山楂果實紅色素和果膠含量多，並且還具有糖、酸含量，也是很好的食品加工原料，可以製成多種食品，風味獨特，市場需求量很大。

市場價格

山楂的價格比較實惠，一斤新鮮的山楂也就15元左右，山楂的營養價值高，但是新鮮的山楂別人買的少，因為比較酸，口感不好，一般都是加工成成品後再賣，加工後的山楂價格可以到40元/斤左右，加工前後的價格差異比較大。

市場需求

新鮮山楂目前市場需求不是很大，可以通過一些別的渠道去銷售。現在以山楂為原料生產的產品比較多，可以把山楂作為原料賣給各大生產商，他們的需求是比較大的，因為山楂加工後的價格相比新鮮的來説，價格要客觀的多。

種植效益

一般山楂種植的成本主要是土地承包費、人員工資、山楂樹苗費、肥料及其他一些費用，一般一畝地的總利潤可以達到三十萬元左右，除開所有的成本，一年大概可以賺二十萬的樣子，由此可見，種植山楂的利潤是非常可觀的。

種植優勢

山楂對環境的要求不高，是我國北方重要的經濟林樹種，在我省的山區、平原、沙區等地都有山楂的生長。目前的太行山區是全國重點山楂產區。山楂具有較大的醫療保健作用，因此加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，不僅可以增加營養，還可以對某些疾病產生較好的醫療效果。是很好的種植植物。