如何養殖金蟬
由於蚱蟬風味獨特,營養豐富,又有良好的保健作用,所以市場的需求量越來越大,價格也越來越高,但僅靠野生資源,供求矛盾無法解決,因此人工養殖蚱蟬前景廣闊。蚱蟬的成功飼養,應該掌握種源獲取、寄主植物選擇、飼養地選擇、防護措施配置等要點。
如何養殖金蟬
1、初級種源的獲取可以在田間自然採集,卵、若蟲、成蟲均可作為種源採集。7~9月份可以採集各個蟲態;8~9月份是採集若蟲的最佳季節;9月份是採集蟬卵樹枝的最佳時間,全年均可採集。
2、卵的採集可以選擇樹密蟬多的理想場所,用果枝剪或頂端帶鈎的長杆,把樹上被蚱蟬產卵致死的1~2年生細乾枯條輕巧取下,凡是一側呈扁平乾枯且表面不完整、皮下木質部鑲嵌有大量乳白色長橢圓形卵的即是蟬卵,剪除產卵窩上部多餘的無卵枯梢、在產卵窩痕下部留出10~15釐米無卵枝條部分,將50條左右捆成一小捆,放入塑料袋中待用。
3、捕獲若蟲,以自然成熟的老熟若蟲為對象,若蟲的採集可以在傍晚7~12時在樹體主幹基部用手電照射捕捉;採集後放入紗籠中羽化產卵。產卵紗籠內栽灌木狀寄主,以各種實生果樹為主。
4、抓獲樹上成蟬的方法很多,如在夜晚採用火堆誘集。為了保證成蟬不受損傷,可以利用小麥麪筋粘獲,方法是將和好的麪糰多次用水沖洗,去除澱粉,留下純麪筋,存放於寬大的荷葉、楊樹葉內,粘於竹竿頂端,於清晨或白天粘捕成蟲。
養殖金蟬的方法
1、將直接從野外或在種源場地採集的具卵枝條,集中於室內促進孵化。 孵化方法:在長70釐米、寬40釐米、高20釐米的塑料盒中,底部鋪撒5~10釐米厚的細幹沙,將卵枝成捆豎放或橫放於其上,不斷用小噴霧器噴灑霧水,保持具卵枝條周圍空氣的高濕度,使多餘的水珠吸附於底部細沙中。中間應不斷抽查卵的孵化情況,發現有若蟲活動時,即可將枝條連同細沙殖放於養殖場所。
2、殖種時間一般在9~10月份(二年卵)或6~7月份(當年卵)。 選擇根系發達、生長茂盛、汁液較多的健康樹種,如楊、榆、柳、桐樹或果園中的各種果樹。此外,還要間作一些根莖類植物,如土豆、甘薯、山藥等。 在飼養場所的寄主植物樹下地面遠離樹幹基部1米左右,挖掘深約30~50釐米有規律的窄溝,如環、方、三角、平行或輻射等形狀,目的是為了以後的挖掘和捕收。“殖種”後蓋土壓實,做好時間、數量、“殖種”溝形及深度等的記錄。
3、蚱蟬從卵期開始到生長髮育為居熟的若蟲(知了龜),需要在地下生長三個冬夏(實際為2年): 第一年從6月份開始生長,當年生長體重只有 1克 左右,全身及眼睛均為乳白色; 第二年體重發育到3克左右,全身色素加深,眼睛呈粉紅色; 第三年若蟲(知了龜)發育成熟,體重4.5~5克,每千克平均210只,此時身體顏色為褐色,眼睛呈黑灰色。根據體重大小、體色深淺和眼睛顏色變化,可以準確判斷若蟲生長髮育所處的時間年齡段。
金蟬的營養價值
金蟬有極高的藥膳營養價值和獨特的口感,尤以剛出土的若蟲含蛋白質最高,是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳餚。蚱蟬除了食用價值外,還有着極高的藥用價值,蚱蟬風味獨特,營養豐富,又有良好的藥食保健作用。每100g蚱蟬的乾粉末中含水分4g、脂肪7.19g、蛋白質71.4g、碳水化合物10.9g、微量元素鉀30mg、鈣17mg、鋅8mg,所以蟬的營養價值是非常高的。
根據《中國藥材學》記載,金蟬有益精壯陽、保肺益腎、抗菌降壓、止咳生津、治禿抑癌等功效。蟬蜕富含甲克素,異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用於治療外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等症狀。中醫認為蟬蜕味鹹甘、性寒,可清熱、熄風、鎮驚。金蟬含有豐富的蛋白質,蟬蜕對治療胃病有很大的療效。
養金蟬賺錢嗎
近幾年隨着野生資源逐年減少人們開始關注金蟬養殖,現在人工養殖技術屬於摸索前進階段,最新的養殖方法也就在100到200斤左右,但是隨着人們探索的深入,金蟬畝產會有很大的突破的!
這幾年金蟬需求旺盛,貨源緊俏,價格一年一個台階向上攀升的局面已經形成。金蟬由農村野味搖身一變成為城市中高檔食品的趨勢越來越明顯,未來3到5年金蟬價格可能會繼續以每年每斤8到10元的速度向上攀升!不過在這裏還是想提醒剛接觸金蟬養殖的朋友,再好的行業也是有負面的東西,特別是養殖業,養殖金蟬是個趨勢,但是沒有網站上大面積説的那樣簡單和高效益!這點大家要清楚,要以理性的心態對待金蟬養殖!
隨着現在養殖業的不斷髮展,各種各樣的養殖業都不斷的興起。對於金蟬也許之前大家對它的認知並不是很多,但是隨着現在人們生活水平的不斷上升,很多人發現金蟬是一個特別有營養,而且特別美味的東西,因此它的發展前景是非常廣大的。
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