金鯧魚土池養殖技術，池塘改造

金鯧魚首先需要一個好的環境，養殖池呈長方形，南北方向，池塘開闊向陽，池深2米，坡比1：2：5，砂泥底質，池底淤泥6~10釐米。

選擇餌料需要用粗蛋白含量為43%的金鯧魚專用膨化顆粒飼料餵食，混養的鯔魚、斑節對蝦不另行投餌。

養殖前期池塘逐漸加水，每天加水5~10釐米，池塘水透明度保持在30~40釐米。

一、養殖條件

養殖池呈長方形，南北方向，池塘開闊向陽，池深2米，坡比1：2.5，沙泥底質，池底淤泥6~10釐米。水源為九龍江中港水，排灌方便，利用潮汐變化排水，水質清新無污染，pH為7.0~8.2，鹽度範圍為5~12%之間，氨氮含量低於0.5公斤/升，亞硝酸鹽含量低於0.1公斤/升。

二、池塘改造

利用冬閒幹塘曝曬後翻耕平整，加固、加高池岸，對進、排水閘門滲漏水、塌陷處進行維修，去除過多淤泥。池深達2.5米，各池具有獨立的排水系統，在進水口設置40~50目篩絹網，防止野雜魚進入。每個池子設置4台0.75千瓦的水車式增氧機。池內建設面積為1~1.5畝的暫養池。改造後，每畝用100公斤生石灰化水後，在乾池上潑灑消毒。

三、苗種投放

1、投苗前15天進水80釐米，每畝用10~15公斤茶籽餅温水浸泡24小時後灑在整個池塘裏，殺死野雜魚卵。每畝施用100~150公斤發酵有機肥料，等池水呈黃綠色或茶褐色，即可準備投入魚苗。

2、到5月中旬，水温達到20℃時，每畝放養體長2.5~3釐米淡化的金鯧魚魚苗2500尾，先投入暫養池培育。每畝混養200尾體長5~6釐米魚苗，4000尾體長1.5釐米淡化斑點對蝦苗，直接放入池塘。放苗時池水茶褐色，含有豐富的天然餌料生物，透明度30釐米，鹽度為80‰。

3、金鯧魚魚苗在暫養池中24小時充氣增氧，投苗2天后開始投喂浮游動物或剛孵化的滷蟲無節幼體，1周後用絞碎魚糜添加30%的粉狀鰻魚配合飼料，拌均捏成小團狀，投放於料罾。每口暫養池放置6~8個料罾，每天投喂2~3次，日投喂量為每萬尾魚苗1000~1500克，逐漸馴化為用金鯧魚0#全價配合飼料投喂。經過20天培育，金鯧魚長至4~5釐米時，可打通暫養池，讓魚種進入大塘。

四、養殖管理

1、餌料管理：金鯧魚用粗蛋白含量為43%的金鯧魚專用膨化顆粒飼料餵食，混養的鯔魚、斑節對蝦不另行投餌。根據魚的規格大小選擇不同型號的飼料，前期為0#料、1#料，中後期為2#料、3#料。根據氣候、水質狀況靈活調整餌料量，一般低温下雨天少，晴天氣温高，水温20℃左右每天2次，日餌料量為魚體重8~10%。6~9月水温為25~35℃時，金鯧魚飲食旺盛，生長快，每天3~4次，日餌料量增加到魚體重15%以上。

2、水質管理：養殖前期池塘逐漸加水，每天加水5~10釐米，池塘水透明度保持在30~40釐米，池塘水深1.5米後逐漸更換，每2~3天更換20~30釐米。高温期水位保持在2米以上，適當增加換水量和換水次數。養殖中後期，隨着餌料量的增加，池水積累了大量殘渣、排泄物，增加池的有機氧消耗量，應加開啟增氧機。

3、日常管理：早、中、晚至少巡池3次，觀察金鯧魚的攝入狀況，發現金鯧魚的攝入量異常或死魚時，必須找出原因，及時對症治療。經常檢查排水口過濾器，去除垃圾，發現破損後立即更換，觀察水質變化，發現池水惡化後立即注入新水。養殖前期每天接通電源增氧2次，中午接通電源1~2小時，黎明前接通電源3~5小時，中後期適當增加接通電源時間，雨天、高温悶熱天氣立即接通電源增氧，防止金鯧魚缺氧浮頭。金鯧魚有集中搶水的習性，加水時進水口附近的的區域用圍欄包圍，防止金鯧魚過密集在進水口周圍缺氧窒息死亡。