養殖黃顙魚節約飼料的技巧

目前黃顙魚養殖比較廣泛，是許多地方漁農增收的主要養殖品種。但是在養殖過程中，不少養殖户因片面追求產量，不懂得如何節約飼料，不斷向養殖水體投放過多的飼料及肥料等，不但使養殖成本日益上升，而且使水質不斷惡化，影響黃顙魚的生長，導致養殖效益低。在生產實踐中如何節約飼料成本呢？

嚴格除雜清塘消毒清塘消毒既可殺滅野雜魚，減少爭食對象，又可殺滅水體致病因子，改善水質，使黃顙魚有一個良好的攝食生長環境。池內野雜魚、雜蝦較多，會同黃顙魚爭奪餌料，兇猛性魚類甚至會殘食黃顙魚，降低飼料利用率，因而應注意將其清除。

在投放苗種前，新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應清除過多淤泥，只保留底泥10釐米即可。放養魚種前10天～15天用藥物進行清塘消毒，以殺滅養殖水體中的病原體和敵害生物。一般可採用幹法清塘或帶水清塘兩種方法，幹法清塘時，可按每畝使用生石灰75千克左右或漂白粉4千克～5千克；帶水清塘時每畝可用生石灰150千克左右全池潑灑，儘量使池底泥土與生石灰拌勻，以徹底殺滅寄生蟲、病原體及野雜魚等，減少爭食對象，提高飼料利用率。池塘養殖黃顙魚要求水體偏深，水源充足，水質良好，能排能灌，所以宜選擇面積2畝～5畝的池塘，要求有穩定充足的無污染的水源，水質必須符合養殖用水標準。池塘進排水方便，池底平坦，能保證1.5米～2米水深，因為水深不夠，光照過強，不適合黃顙魚喜弱光下攝食的習性。魚種放養前要施足基肥，一般施用發酵後的有機糞肥培肥水質，用量每畝150千克～200千克，待池塘水體中大量的浮游動物出現後投放魚種。

注意合理放養合理的放養密度，可以提高飼料利用率；適宜的搭配品種，可充分利用飼料，互利共生，達到水體中的和諧，提高飼料使用效率。要使黃顙魚養殖成活率高，飼料減少浪費，必須控制好放養密度和配養魚類。魚種投放時，應選擇30克/尾左右的大規格魚種進行成魚飼養。魚種的放養量可根據池塘條件，管理水平，飼料供應和魚種規格等情況靈活掌握，放養密度力求適當，太稀漁池利用率不高，效益低下，太密則魚生長緩慢，誘發病害；搭配講究合理，以充分利用漁池水層空間和互不爭食為前提。一般每畝可投放30克/尾的黃顙魚種1500尾左右，並可搭配50克/尾的花白鰱200尾左右。所放魚種應要求規格整齊，色澤鮮豔，體表光滑，無病無傷，鰭無殘缺，體質健壯，入池前需用5%食鹽水浸洗10分種。黃顙魚種一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鰱魚要在黃顙魚入池半月之後再投放，以利於黃顙魚的生長。另外，隨着魚體不斷長大，為調節好養殖密度，提高效益，可分批起捕上市及輪捕輪放，以調節水體中的載魚量，提高飼料回報率。

科學施肥投餌肥料、餌料等養殖投入品的多寡既影響着黃顙魚的生長，又影響着水質的變化。天然水域的黃顙魚食物主要是小蝦、魚及魚卵和部分水生昆蟲、水生植物等，因此進行人工養殖可採用鮮活的動物性餌料飼養如小魚蝦、畜禽加工下腳料等，也可投喂豆餅、花生餅、麩皮等。一般多采用自制配合餌料進行馴化餵養，餌料採用進口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、乾魚蟲等與飼料添加劑進行配合而成，前期蛋白含量35%～45%以上，粗脂肪含量5%～8%；後期可用小雜魚粉替代部分進口魚粉，蛋白含量30%，脂肪6%左右即可。其參考配方是：魚粉25%、豆餅20%、菜餅30%、小麥粉20%、玉米粉3%、礦物質2%、維生素0.2%。投喂的餌料必須新鮮無黴變、無腐敗，宜選擇正規廠家生產的全價配合飼料。在投喂中注意把握好“馴化投喂、及早開食、少食多餐”的原則。野生黃顙魚喜晝伏夜出攝食，在人工養殖條件下經5天～7天馴化，完全可以上餌料台白天攝食。在苗種入池2天后採用人工投餌馴化，馴化時配以固定的投餌信號，進行定點、定時投飼訓練。經耐心馴化5天～7天后即可正常；如此投放的馴化苗種，入池第二天即可正常投喂，投喂方法可採用人工與機械投餌兩種形式。投喂時應做到及早開食，少食多餐。整個投飼過程應分三個階段。第一階段五、六月份每日投餌4次，日投餌率在3%～5%；第二階段7月~9月日投餌3次，投餌率2%～3%；第三階段10月份以後日投餌2次，投餌率2%，在每天溶氧比較高的時段進行投喂。在這一基礎上還應根據天氣與水質情況對投餌量進行調整。此外由於黃顙魚口裂較大，因此餌料粒徑要相應加大，以粒徑2毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可達到5毫米以上。採用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩定性，使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。

定期調節水質養魚先養水，水質的好壞影響黃顙魚生長的快慢及餌料係數。黃顙魚喜清新的水質，水質好，生長迅速，疾病少，可充分利用餌料，降低餌料係數。在黃顙魚成魚養殖中，水質管理最為關鍵，需要保持一個清爽的水體環境。為防水體老化，在五、六月份每月注水一次，每次換入新水30釐米，6月～9月每半月換水一次，每次換水15釐米左右，保持水深在1.2米～1.5米。堅持定期消毒，6月～9月每月使用15ppm生石灰全池潑灑一次，以淨化、消毒水質，減少水中過多有機懸浮物。每半月在食場和增氧機處使用5千克生石灰(或2千克漂白粉)局部處理一次。堅持觀測水體藻相和藻類濃度，根據水色用無機肥(尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等)調節水體肥度，保持透明度在30釐米～35釐米。根據溶解氧的測定和天氣、水質情況科學使用增氧機，晴天堅持凌晨和午後開機1小時，陰雨、悶熱天氣要充分利用機械增氧來補充水體溶氧不足，溶解氧應保持3毫克/升以上。