金鯧魚網箱養殖技術，附餵養管理

養殖金鯡魚的網箱應選擇具有一定擋風屏障或風浪較小、水流暢、水體交換充足、不受內港淡水和污染源影響、水質清爽、水質環境相對穩定的海區。網箱一般由聚乙烯材料製成的網線編結而成，網目為2.5-3釐米，網箱規格可根據苗的大小和實際情況進行調整，從3×3×4米到4×4×4米不同。

一、金鯧魚網箱養殖技術

1、海區選擇

養殖金鯡魚的網箱應選擇具有一定擋風屏障或風浪較小、水流暢通、水體交換充足、不受內港淡水和污染源影響、水質清爽、水質環境相對穩定的海區。水深一般要求10-15米（指落潮後），如果是深水網箱，可以設置在水深20米以上的海區，一般最低潮落時，網箱底至海底的距離至少要保證2米以上。為了保證養殖成功，養殖海區水質應滿足以下條件鹽度20-30‰、水温18-32℃、酸鹼度7-9、透明度8-15米、溶解氧氣5毫克/升以上。

2、網箱準備

養殖金鯧魚的網箱一般由聚乙烯材料製成的網線編結而成，網目為2.5-3釐米，網箱規格可根據苗的大小和實際情況進行調整，從3×3×4米到4×4×4米不同。隨着深海網箱的普及，實踐證明金鯧魚也適用於這種網箱養殖。因此，在深海區，可以使用直徑達到20米以上的高強度聚乙烯（PE）製成的深水箱進行養殖。根據網箱的大小、潮流、波浪的不同情況，單個網箱可以單點固定，或者多個網箱可以構成網排，多個網箱構成的網排必須保持適當的間隔，一般要求在3米以上，保證水流暢通。

3、魚種放養

金鯧魚放苗時間為每年4-5月，放養規格為2-3釐米，當水温回升並穩定在18℃以上時，是魚種的適當投入時間。金鯧魚的放養密度應根據海區水質環境條件、養殖技術和日常管理水平、餌料來源和產量及規格要求指標等情況靈活把握。一般來説，如果想早點收穫，大約10釐米長的魚苗可以放在40-50尾/立方米的水中。如果不急於收穫，可以適當增加養殖密度。魚苗放養前消毒，殺死病原菌和寄生蟲，放養後加強魚苗早期營養，壯苗，增強應激能力。

二、金鯧魚的餵養管理

1、飼料選擇

金鯧魚是肉食性的魚類，過去主要用切碎的新鮮雜魚餵食，但配合飼料也有良好的養殖效果。在金鯧魚網箱養殖中，普遍使用高級海水魚膨化配合飼料養殖。

2、飼料餵養

金鯧魚食量大，消化快。在人工飼養條件下，飼養後停留不長時間，再次餵食喜歡的食物，還是會激烈的爭奪。因此，在水温適合生長的6、7、8月，日食量可以控制在魚體重的20%以上，水温低的其他月份可以適當降低食量。有些養殖者為了迅速成長，壓縮其成長週期，在高温季節通過增加餵養次數的方法，將當天的餵養量提高到體重的40%。

3、日常管理

網箱養殖的日常管理應實現“五勤一細”，即勤觀察、勤檢查、勤檢測、勤洗箱和勤防病，耐心細緻投餌，防止大風、污染、人為等事故發生。仔細巡視養殖金鯧魚，觀察魚羣的活動狀況和水色、水質等。一般來説，每天早、中、晚應測量水温、氣温，每週應測量一次PH值，測量兩次透明度。每15-20天抽樣測量金鯧魚的體長和體重，掌握其生長速度、規律等情況，確定餌料的餵食量，同時檢查金鯧魚魚體是否發生病害。

4、網箱管理

網箱養殖中網箱的清洗和更換是非常重要的工作，在海水中浸泡一定時間的網箱系統，多少附着藤壺、牡蠣等貝類和各種藻類，在一定程度上阻礙水流暢通和水體交換，影響金鯧魚的生長和網箱系統的下沉力，因此，在日常管理中，必須根據網箱上附着的生物量和魚的養殖狀況進行換網和清洗。一般來説，每3-6個月更換一次網，更換網時養殖魚必須防止被捲入網角造成傷痕和死亡，操作必須細緻。網箱清洗可以用高壓水槍清洗、淡水浸泡、暴曬等方法進行。

5、安全生產

海水網箱養殖金鯧魚的過程中要經常檢查網箱安全。應採用水面、水下（潛水）觀察結合的方法，經常檢查網箱系統的附着情況，網箱是否損壞、各種電纜繩骨是否磨損、網箱系統的固定設施是否牢固等，發現問題應採取相應措施及時處理。在災害性天氣出現之前，應對錨、樁索的拉力進行檢查和調整，加強網箱的拉繩和固定繩，檢查框架、錨、樁的牢固性，防止養殖人員、船轉移到避風港等措施。

6、適時漁業

當年人工孵化的金鯧魚魚苗一般在10釐米左右進行投放，養殖4-5個月達到400克以上的商品規格。一般來説，當金鯧魚的市場價格在600克/尾以上時較好，因此建議此時收穫。另外，養殖户可以根據金鯧魚的生長狀況和市場預測決定開始養殖的時間和放苗的規格，獲得最大的收益。