網箱養泥鰍
近年來泥鰍養殖發展迅速,養殖模式多種多樣。池塘網箱泥鰍養殖優點是生長快,病害少,便於管理,易於捕撈,是經濟效益較佳、極有發展前途的養殖模式。
一、池塘要求
池塘水源充足、水質清新、進排水方便、天然餌料豐富、人工餌料來源廣,底質為中性或微酸性的黏質土壤。面積大小不限,一般以3000米2左右、水深1.5~2米為宜。有土養鰍的網箱,水位稍淺。配備管理小船1只,以便投餌。
二、網箱設置
1. 網箱面積。
網箱面積視池塘水面而定,大型水面以20米2為宜,長5米、寬4米、高1.8米;小型水面,網箱面積宜為2~8米2,長、寬、高根據實際需要而定。
2. 網衣網目。
網箱用聚乙烯網片製成,網目大小以鰍種不能逃脱及利於箱內外水體交換為準,一般採用0.5~1釐米。
3. 網箱放置。
網箱東西長、南北寬排列。箱與箱間距約2米,行距3米。小型網箱間距0.4米,行距1米。網箱不管大小,露出水面均為0.4米,沉入水中0.5~1米。網箱設置不宜超過池塘面積50%。網箱有浮動式和固定式,浮動式網箱箱體隨水位的變動而自然升降,為防泥鰍外逃,網箱始終要保持露出水面0.4米。
浮動式網箱適用於大型池塘或水位變化較大的池塘。固定式網箱四角用竹竿或木條打樁固定。無土養鰍的網箱,箱底距塘底0.5米。有土養鰍的網箱,底部着泥,且在箱底層先鋪糞肥10釐米,然後再鋪泥土10釐米。泥鰍苗種放養前15天放置網箱,使網箱壁上附着藻類,並移植一些水花生或水葫蘆至箱內,植物生長面積佔網箱面積的1/3。
若養殖過程中箱內水花生或水葫蘆生長過盛,要及時撈出,始終控制水草生長面積不超過網箱面積的2/3。
4. 設置食台。每口網箱設置1~2個長40釐米、寬10釐米的方框作食台,食台在水下距水面約20釐米。
三、泥鰍种放養
1. 清池消毒。在投放鰍種前20天,選擇晴天用生石灰清池消毒,生石灰用量為50~70千克/畝。藥性消失後,即可放養鰍種。
2. 鰍種投放時間。鰍种放養一般在3月底或4月初,每平方米放養體長4~5釐米的鰍種250~300尾。鰍種按大小分級飼養,鰍種入箱前用3%食鹽水消毒,在水温10~20℃時浸泡5~10分鐘。
四、泥鰍飼養管理
1. 投餌方法。
鰍種入箱後對環境有一個適應過程,待2~3天后投喂。餌料可選用泥鰍人工配合飼料或自己加工飼料。如自己加工,可將小麥粉、蠶蛹粉、菜粕、小雜魚、螺螄肉等拌勻後做成團狀或條狀,定時投在食台上。投餌時間,起初是每天傍晚,全箱遍撒,以後逐漸縮小範圍,最後集中在食台投放。馴化後,改為上午8時和下午18時左右各喂1次,泥鰍夜間攝食量大,因此下午投喂量佔日投餌量的70%左右。
初期投餌量為鰍種總重的2%~5%,中期為5%~6%,後期為8%~10%,視泥鰍的攝食量酌情增減。攝食量隨鰍的生長狀況、水温、水質、天氣等情況而變化,原則上以食台上餌料在2小時左右吃完為度。
2. 水質調控。
泥鰍喜肥水,養鰍的水要“肥、活、嫩、爽”,水色以黃綠色為佳,過清影響泥鰍生長,透明度控制在20釐米左右,酸鹼度為中性或弱鹼性。水質過肥時應及時換水,以增加池水溶氧量。一般每7~10天換水1次,每次換水20~30釐米。
高温季節當水温超過30℃時,每週換水2次。勤刷洗網衣,保持網箱內外水體的交換,提高箱內水體的溶解氧,且便於餌料生物進入箱內。為了改善水質,提高池塘利用率,箱外可養殖其他魚類,如套養鯽、鰱、鱅、草、鯿魚等。
3. 病害防治。
定期用生石灰或其他無害消毒藥物對網箱進行滅菌消毒,消毒時間視泥鰍的忍受能力靈活掌握。餌料加工時可添加0.5%土黴素或大蒜素等。要防止農藥、化肥等污染和敵害生物的侵襲,經常檢查網箱,如有漏洞立即補好。
五、起捕上市
無土養殖泥鰍的網箱,秋季達到上市規格的成鰍應及時起捕,未達上市規格的小泥鰍也要在霜降前出箱,移至小型泥鰍池中越冬,否則會凍死。有土養鰍的網箱,由於箱底有土,成鰍出箱後,未達上市規格的幼鰍集中,移至箱底土層加厚的網箱中安全越冬。
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