如何選擇種蛋
種蛋的品質受種禽質量、種蛋保存條件等多種因素的影響,種蛋質量的好壞對孵化率有很大的影響,而且對雛禽及成禽的成活率都有較大的影響。因此,種蛋入孵前必須進行嚴格選擇。
保證種禽質量
為了提供高質量的種蛋,必須保證種禽遺傳性能穩定、生產性能優良、繁殖力較高、飼養管理良好、沒有經蛋傳播的疾病、健康而高產。
保證種蛋新鮮
種蛋越新鮮越好,保存時間越長,種蛋孵化率越低,一般7天內的種蛋最好,最長不能超過15天。種蛋不能用水洗,經水洗過的蛋表面膠質脱落,微生物容易侵入內部造成變質,蛋內水分也易蒸發。
選擇種蛋外觀
蛋形:接近卵圓形的孵化效果最好,蛋型指數(縱徑和微徑之間的比率)要求1.30一1.35之間。蛋殼:種蛋的蛋殼要求緻密、均勻、厚薄適中,過薄不僅易破,而且蛋內水份蒸發快,細菌易穿透,過厚孵化時蛋內水份蒸發慢,出雛困難;不同品種蛋殼顏色不同,同一品種的蛋,蛋殼的顏色應一致,符合本品種特徵。蛋重:種蛋大小要適中,越接近一致合格率越高,過大或過小的蛋都不宜作種蛋,蛋過大孵化時間長、孵化率低,過小則孵化時間短、孵出的雛禽弱小。清潔度:種蛋表面應清潔,不應有糞便或其他污物,髒蛋由於氣孔堵塞,妨礙氣體交換,影響正常的胚胎髮育,還會污染其它正常的蛋,增加死胚和腐敗蛋,對於一些輕度污染的種蛋,應及時擦乾淨和消毒。
內部質量檢測
種蛋內部質量檢測可用照蛋透視法,即燈光照檢。用照蛋透視的方法可觀察蛋殼、氣室、蛋黃、血斑等,凡黏殼、散黃,蛋黃流動性大,蛋內有氣泡,氣室偏,氣室流動,氣室在中間或在小頭的蛋,薄殼蛋,軟殼蛋,厚殼蛋等都不適宜孵化。
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