黃精現在市場價怎樣,黃精市場需求量大嗎
摘要:現在黃精的市場價格為60-120元/斤,一般野生的價格貴一些,可以經常用來煲湯或者泡茶以及泡酒喝。黃精的市場需求量比較大,我國黃精年需求量為4000噸左右,其中大約70%用於食用,僅30%用於藥用和提取。
一、黃精現在的市場價格
黃精是一種藥食同源的食物,也是一種名貴的滋補品,現在黃精的市場價格為60-120元/斤,一般野生的價格貴一些,經常用來煲湯或者泡茶以及泡酒喝。
二、黃精市場需求量大嗎
1、黃精的市場需求量比較大,我國黃精年需求量為4000噸左右,其中大約70%用於食用,僅30%用於藥用和提取,黃精以根莖入藥,具有補氣養陰、潤肺、健脾、益腎的功效,可用於治療脾胃虛弱、口乾食少、體倦乏力、肺虛燥咳、精血不足等症狀,對於糖尿病也非常有療效。
2、黃精還具有降血壓、抑制高血糖,以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用,可用來生產保健食品,同時也是飲料的原料,可用來泡酒、燉湯、煮粥等等,黃精以野生資源供藥為主,野生黃精全年可進行採收,主產期集中在11月份到第2年的3月份。
3、現在隨着黃精的野生資源量逐年減少,恢復比較困難,因為黃精的根莖生長週期要2-4年,種子繁殖需要長達5-6年左右,因此導致價格逐年上漲,近幾年來有種植户開始發展家種黃精,但是還處於初級發展階段。
4、因為家種黃精的生長習性、對光和水的需求條件比較高,現在家種黃精的產量很低、種植過程繁瑣、生長週期需3年以上、種植成本高、總體收益低,很少有農户願意種植,所以家種黃精發展比較緩慢。
5、黃精主產區為內蒙古武川、卓資、涼城;河北遵化、遷安、承德;貴州羅甸、興義、貞豐、關嶺;四川通江、武勝、冕寧;其中廣西、雲南、安徽、湖南、湖北等地區也有產出,現在黃精的主要來源以野生為主,部分貨源來源於家種和進口。
6、黃精的野生資源遍及全國,一般在春秋兩季可進行採收,其中以秋季採收的質量較佳,按照原植物和藥材性狀的差異,黃精可分為大黃精、姜型黃精、雞頭黃精。
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