道菜的精選

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用大豆及其產品能做出多少道菜來？

問：請問用大豆及其產品能做出多少道菜來？我們可以用大豆來做豆腐。豆腐是一種非常受歡迎的食品，它有着多種口感和做法，可以做成炸豆腐、烤豆腐、乳腐等等。豆腐不僅口感鮮美，還有着豐富的營養成分，尤其是對於素食者來説，是一...
大棚蔬菜澆水門道多

1.蔬菜栽培中水分的重要功能水是原生質的主要成分。原生質的含水量一般在80％～90％，這些水使原生質呈溶膠狀態，從而保證了新陳代謝旺盛地進行，例如根尖、莖尖就是這樣。如果含水量減少，原生質會由溶膠狀態變成凝膠狀態，生命活動...
飼養肉鴨用藥道道多

目前鴨場養殖污染嚴重，鴨病毒性肝炎、大腸肝菌病及一些病毒性疾病時有發生，有時還混合感染，損失較大。為了提高肉鴨養殖效率，對用藥技巧總結如下：1.肉鴨被病菌感染後，由於抵抗力降低，有時會有不同程度的繼發病毒感染。因此，在...
母雞蛋道和屎道怎麼分

回答：母雞蛋道和屎道都是同一個位置，叫做泄殖腔。在飼養條件良好的情況下，一隻母雞的年平均產蛋量為300枚左右，平均出雛率為70%以上。母雞的體温在40.9℃-41.9℃之間，平均體温是41.5℃。一、母雞蛋道和屎道怎麼分1、母雞蛋...
如何知道蔬菜是不是缺肥了？

問：如何知道蔬菜是不是缺肥了？蔬菜是在生長的過程中，怎樣才知道蔬菜是不是缺肥了呢？以下是蔬菜缺肥症狀，對號入座，看看你家的蔬菜究竟缺什麼肥了。蔬菜缺磷肥最初表現為生長緩慢，隨後葉片呈褪綠病斑，莖細長，富含木質，葉片較小，葉...
秋季香菜管理要點須知道

播種。播種前用新高脂膜拌種，可保温、保濕、吸脹，提高種子發芽率，使幼苗健壯。驅避地下蟲害，隔離病毒感染。也可與種衣劑混用。播後用腳踩一遍，然後澆水，保持土壤濕潤，以利出苗。田間管理。為了創造香菜鬆軟舒適的生育環境和...
自菜，不知道為什麼白菜裏面燒心

乾燒心，是生理性病害，缺鈣所造成。可以噴施硝酸，螯合鈣或者糖醇鈣，能明顯減輕乾燒病的發生。一般這樣的情況是由於缺鈣引起。可能是施肥不當所致。缺鈣。現在再解決的話有點晚了，提前預防，底肥的時候就要施鈣肥，現在的話只能...
西蘭花捲心菜等常見蔬菜可保護腸道健康

德國弗賴堡大學２３日發表新聞公報説，該校研究人員最新發現，西蘭花、捲心菜這類常見蔬菜可充當腸道安全衞士的角色。這是因為其中含有一種名為硫代葡萄糖苷的物質。研究人員先用一種不含任何植物成分、也無硫代葡萄糖苷的食...
你知道咋用韭菜防治魚生病嗎？

用韭菜可以防治很多魚的發病症狀，可以防治以下症狀：第一、防治氣泡病。在魚苗下塘前，用韭菜1千克、食鹽0.15千克、清涼油2盒煎汁煮蛋，用蛋黃喂1次，可以達到預防效果。第二、防治草魚、青魚腸炎病。每50千克飼料中加韭菜1千...
哪些蔬菜曬成幹，味道比較鮮美？

問：請問哪些蔬菜曬成幹，味道比較鮮美？第一種是番茄。曬乾的番茄味道非常濃郁，甜度也會比較高，適合用來製作番茄乾等食品。番茄幹富含營養素，有助於增強免疫力和提高抗氧化能力。第二種是辣椒。曬乾的辣椒味道更為鮮辣，熱量和...
雞的蛋道在糞道的上面嗎，怎麼區分母雞的蛋道和糞道

回答：雞的蛋道和糞道都是在同一個位置，叫做泄殖腔。母雞的年產蛋量平均為300枚，而出雛率平均在70%以上。養殖雞要在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養，給雞飼餵的飼料要營養充足、容易消化。雞舍要保持乾淨衞生，做好預防病害...
一月份蔬菜農事早知道

一、節能型日光温室(冬暖棚)越冬茬蔬菜的管理。今年入冬以來陰、雨、霧天較多，光照弱，氣温低，空氣潮濕，給各種保護地作物帶來很大影響。黃瓜植株長勢弱，大部分植株出現花包頭、漚根、死秧、霜黴病、疫病。番茄、茄子、辣(...
不知道青椒怎麼做菜？

青椒肉絲的做法食材準備準備適量的豬肉、青椒，然後就是葱薑蒜、生抽、醋、料酒、糖、澱粉等輔料備好;做法步驟1、將豬肉洗乾淨後將肥肉和瘦肉分開，然後將其切成絲狀裝入盆中;2、將料酒、醋、生抽、鹽等放入裝好肉的盆中...
大棚蔬菜栽培技術早知道

一、精細整地。大棚蔬菜栽培要求精耕細作，種植前要求做到墒平、土細、溝直、肥足、無雜草。二、濕度調控。大棚內空氣濕度過大，直接影響蔬菜的光合作用和對礦物質營養的吸收，且有利於病菌胞子的發芽和侵染。因此要進行透...
誰知道韭菜常見病蟲害有哪些？

韭菜的病蟲害主要有灰黴病、疫病、韭蛆等。韭菜常見病蟲害有灰黴病、疫病、韭蛆等。韭菜病蟲害主要有韭蛆、灰黴病、疫病、薊馬等。主要有灰黴病，韭蛆，薊馬。韭菜常見病蟲害有灰黴病，疫病，韭蛆等，應早發現早防治。疫病、軟...
梨樹夏季追肥新道道

根外追肥。當樹體在某一時期大量需要某一種養分元素而根系吸收又難以滿足，或者土壤缺乏某一種元素時，可進行葉面噴肥，亦可結合噴藥進行。一般能溶於水的肥料，都可作根外追肥，葉面肥使用時必須配合倍加倍智能因子膜一起混合...
白菜幫上的的黑道道是啥原因？

問：白菜幫上的的黑道道是啥原因？黑斑病，主要發生的葉片上，嚴重時葉幫也能受害。葉片上的病斑為圓形，淡褐色或黑褐色，有明顯的同心輪紋和黃色暈圈；葉幫上的病斑為長梭形，暗褐色，有輪紋，病部有黑色微細黴狀物。...
生菜味道發苦，是什麼原因造成？

問：請問生菜味道發苦，是什麼原因造成？一、生長環境生菜的生長環境是影響味道的重要因素之一。在生長過程中，如果土壤缺乏養分，或者水分過少或過多，都會使生菜的味道發生變化，其中就包括變苦。此外，如果生菜生長在含有過多化學...
蔬菜綠色通道通行證怎麼辦

回答：蔬菜綠色通道通行證一般可以在縣或市裏的農業局辦理。辦理長期通行證需要提交的材料：車輛行使證、營運證（已審）、車主身份證的複印件（需要帶上原件進行核對）等。辦理臨時通行證需提交的材料：車輛的行使證、車主的駕駛證...
衝菜味道怎麼樣？

衝菜大家知道嗎，有些朋友可能不清楚，以為衝菜是一種蔬菜，其實衝菜是一種醃製而成的小菜。衝菜主要是用油菜花做成的，但是醃製後的味道肯定不是新鮮的味道，那衝菜味道怎麼樣呢。大家想不想知道衝菜味道怎麼樣，小編接下來為大...
搶種越冬菜農事早知道

11月，節氣上已進入立冬，氣候特點是，初霜來臨，晴多雨少，常有強冷空氣引起颳大風和急劇降温天氣，露地種植蔬菜已經結束，應抓住晴好天氣，搶播搶栽越冬蔬菜。農事提醒根據本月氣候特點，應着重抓好如下一些農事活動。①選好避風向陽...
菜苗萎蔫後，澆水有門道

當前，秋茬蔬菜大部分已經定植，不少菜農反映幼苗緩苗後萎蔫多發。導致幼苗萎蔫的原因很多，既有生理性的，也有病理性的。不少菜農對導致蔬菜萎蔫的原因只知其一不知其二，一味澆水，結果讓病害越來越重。哪些情況下的萎蔫可以通...
芹菜澆水施肥有道道

1.苗期小水勤澆。當芹菜芽頂土時，輕澆一次水，1-2天苗可出齊。以後保持土壤濕潤，少量勤澆。澆水量過大，幼苗容易出現徒長或發生爛秧現象。苗高近10釐米時，可隨水追肥配合新高脂膜進行追施1-2次，提高肥效。2.定植緩苗後進行蹲...
培育蔬菜苗要把好四道關

夏季要培育高質量的蔬菜苗，就必須把好苗牀製作、精細播種、苗牀管理、病蟲防治"四道關"。苗牀製作蔬菜夏季育苗的苗牀應選擇地勢平坦高燥，排水良好，背陰通風的田塊。在育苗前，要先用肥沃且未種過與所育蔬菜同科作物的田...
防治蔬菜病蟲害，打藥有門道

種植蔬菜難免會發生病蟲害，而對於病蟲害的防治，很多菜農反映，明明用的好藥，而且噴藥沒多久，為什麼病蟲害又捲土重來了呢？不可否認，這與菜農隨意加大用藥量，病蟲害產生了抗藥性以及棚室的環境條件、用藥方法等等都有一定的關係...