黑桑葚乾的功效與作用,桑葚乾的副作用
說到黑桑葚幹,詳細大家都瞭解吧,就是晒乾後的桑葚,即可直接食用又可以泡水喝,深受吃貨們的喜愛。但是也有不少網友認為,黑桑葚晒乾後營養價值是不是就都流失了,吃了也沒什麼好處!其實這種說法並不正確哦!下面由小編來詳細為大家介紹下黑桑葚乾的好處及壞處吧!
黑桑葚乾的功效與作用
1、補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效)。
2、抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質,能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長,並能阻止血液細胞中栓塞的形成。
3、駐顏抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顏。
4、補肝護腎:對男女補腎都有很好的功效,從根源上治耳鳴,滋養黑髮。
5、增強免疫力:增強血液新陳代謝能力,提高身體素質。
6、補腦益智:促進小孩智力發育,成人用腦過度也可以用桑葚調理。
桑葚乾的副作用
桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。還有一些人群是對桑葚過敏,食用太多就會出現腹瀉及面目紅赤,耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等症狀。適量吃是不會上火的,如果過量食用就會容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會引起不適的。大家在食用桑葚乾的時候一定要注意適量,否則就容易引起以上身體不適的反應。
桑葚幹怎麼吃最有效
1、桑葚幹泡水可以補血
補血清血是人們用桑葚幹泡水喝的最大好處,它能促進人體造血細胞的再生,也能清除血液中的多處毒素,對緩解貧血症狀,也能減少貧血的發生,經常飲用桑葚幹泡製的水,還能避免面板暗黃和色斑以及皺紋和出現 ,有不錯的美容功效。
2、桑葚幹泡水可以抗癌
現在社會中癌症是一種高發的惡性疾病,說人們談癌色變一點也不誇張,而平時多喝一些用桑葚幹泡的水,就能有效減少癌症的發生,因為桑葚幹中含有一些白黎蘆醇,它是天然的抗癌成分,它進入人體以後能有效抑制癌細胞的生成與再生,從而也就讓桑葚幹具有了良好的抗癌功效。
桑葚幹泡水的忌宜人群
適宜人群:桑葚幹泡水尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病後體虛、體弱、習慣性便祕者飲用。患有風溼病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友;女性閉經、月經不調患者;身體虛弱、氣血虛虧的中老年人;水腫型肥胖人士;糖尿病、肺胃燥熱者;經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸,或煩躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚幹泡的水。
禁忌人群:少年兒童不宜多吃桑椹,因桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收;脾虛便溏者亦不宜吃桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹瀉的症狀;桑葚生溼生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;對桑葚過敏者不宜飲用。
綜上所述,雖然黑桑葚幹確實會沒有新鮮的桑葚營養價值高,但也不至於營養成分都流失哦!而且吃了還是有很多好處的,大家並不需要太擔心,放心食用,不過不管什麼食物,適可而止即可,吃多了反而會物極必反哦!
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