百香果皮長毛了能吃嗎,百香果怎麼樣是壞了
百香果的殼是堅硬的,裡面的果肉是像雞蛋一樣是黃色的,都稱它為雞蛋果,它的味道是酸味的,但是它和別的食物一起食用味道是很好的,比如蜂蜜等等,在你泡茶的時候加點百香果也許味道會更好呢,那麼百香果皮長毛了能吃嗎,一起來和小編看看。
百香果皮長毛了能吃嗎
1、長毛了是不能食用的,長毛說明已經開始黴變,變質了,表面的就是菌,不可食用,如果經過清洗只是外皮長了毛,果肉沒有什麼變化,就可以吃。但最好還是不要吃。
2、看到長毛時,就意味著已經有很多黴菌在水果裡面繁殖生長了。這種長毛的水果,往往還會產生異味。一般在長毛的水果上出現頻率最高的,就是以擴充套件青黴為代表的青黴,它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。也就是說,一旦產生毒素,就會“賴”在細胞上不走。即使少量的展青黴素,也會對細胞造成長期的損傷。
3、要是百香果外殼長毛,說明它已經發生了黴變,變質了,那是堅決不能吃的。百香果一旦長了黴菌會使整個水果受到感染,雖然肉眼有時候看不到,但黴菌在水果內已經開始繁衍了,果肉中已經產生了毒素,不宜繼續食用。有些人會覺得只是外表長了黴,果肉沒有變化就可以吃,但是一般外殼發黴了的百香果,內部多少還是有點影響的,建議最好還是不吃。
百香果怎麼樣是壞了
1、百香果是要看外表呈現的顏色去鑑定是好是壞,如果是黃色百香果要看卷鬚是紫色,莖呈明顯紫色,果熟時皮是黃色。是紫色百香果就要看卷鬚及嫩枝呈綠色,無紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
2、切開百香果看看,果肉黏成一團,聞起來有股類似酒精發酵的味道或是一股酸臭味,說明百香果已經壞了的。要是食用壞了的百香果,會出現噁心、嘔吐、食慾減退、發燒、腹痛等表現。因此吃百香果一定要注意有沒有壞。
3、百香果切開全是汁很稀不是壞,因為本來百香果就多汁液。而且百香果和其它水果是不同的,在成熟後內部是液體的,顏色是淡黃色,同時有很多籽。注意如果百香果切開看到的籽全部都沉在果汁下面,而且有酒味,那麼就有可能是變質壞了。
百香果的儲存方法是什麼
在選購百香果時,需選擇那種果形比較端正的,外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起。另外,還要儘量選擇表皮的綠色已經減退了的百香果,這類果比較接近成熟,買回來儲藏一小段時間後,吃起來口感更佳。儲存百香果時,一定要確認果肉是沒有壞的。要知道有些百香果雖然看起來外表沒有壞,但是內裡可能已經壞了。這樣的百香果即便你儲存得再好,也是徒勞。所以,甄選果肉好的百香果來儲存才是正道。
女人吃百香果有什麼好處
女人吃百香果可以有美容養顏的效果,百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微笑的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
大多數人是熱愛百香果的,休閒時刻泡杯百香果茶健胃,女人長期吃百香果不僅可以美容養顏,還可以瘦身排毒,百香果的功效是非常多的,對身體也是非常好,不妨買來嘗試下,也許你會愛上這種水果。
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