板栗空苞的原因和防治
板栗,又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。板栗對氣候土壤條件的適應範圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5—21.7℃,如果溫度過高,冬眠不足,就會導致生長髮育不良,氣溫過低則易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墒情潮溼的土壤,但又怕雨澇的影響,如果雨量過多,土壤長期積水,極易影響根系尤其是菌根的生長。因此,在低窪易澇地區不宜發展慄園。
板栗空苞又稱空蓬、空殼,果農則稱之“啞巴栗子”。板栗空苞率一般為15%左右,高的80%,有的幾乎整株空苞。因此,防止空苞是提高板栗產量和品質的關鍵。
合理選配授粉樹板栗異花授粉結實率高,自花授粉往往不易結實。因此,在栽植時,要選用結實率高的優良品種,還要注意選配授粉樹。各地板慄品種很多,授粉組合也不同。如主栽品種為贛農77-01,其授粉組合則分別為贛農77-02、贛農77-04為佳。授粉樹配置數量應占全樹數量的1/3左右。實踐證明:合理選配授粉組合,可大幅度提高結實率,增加板栗產量。
適當疏除雄花板栗樹是雌雄同株異花,雄花花序先開,雌花序後開。當雄花序長至2~3釐米時,摘除90%的雄花,不僅不影響樹體的正常授粉,而且葉色清秀,結實率高,單果重量增加,還可提早成熟7~10天,做到早採收,早上市。板栗適當摘除雄花,確實是一項增產增收的措施,對低齡樹的作用尤為突出。
增施硼肥板栗對硼的反映十分敏感,特別是在缺硼的土壤中增施硼肥,能有效地降低空苞率,提高單株產量。具體施用方法:一是萌芽期施硼,在早春結合施萌芽肥,把硼砂施入土壤中,一般每株施硼砂100~150克,缺硼的土壤還可適當多施。二是開花期噴硼,每1/15公頃用硼砂100克,對水50千克,均勻地噴在雌花上,對空苞率高的可適當增加噴硼濃度。板栗經過施硼噴硼後,空苞率可降低20%~30%,產量提高3~4倍。
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